推荐理由:冬天吃个热热的红薯,是最惬意的事情。泵红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种微量元素。此外,红薯中含有丰富的钾,能...
丝瓜虽是夏季的一种普通蔬菜,但由于它具有美容护肤以及防治一些妇科疾病的功效,所以,丝瓜理应成为女性更喜爱的蔬菜。 中医认为,丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒...
如今的豆芽比过去白了许多,长了许多,而且再长也没有根。而在吃的时候,却怎么也吃不出以前那种清香味的感觉,反而有一股股淡淡的骚味。社会上流传着一种解释,说看似较以前...
常吃蔬菜具有一定的抗癌作用,但这种作用到底有多大?经过大量的研究和实验,筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜,让你在享受美食的同时,拥有一个健康的身体。 蔬菜中一些...
芥菜富含有多种营养物质 以前吃芥菜,有些人会受不了它的多渣和苦味。 近年来产自广东电白县的一个新品种——“水东芥菜”则完全改变了人们的看法。 这个品种的芥菜以叶少茎多...
提到美容,很多人首先想到的就是去美容院。其实,只要经常食用蔬菜,照样能让你的肌肤光彩照人,其效果不亚于上美容院呢!据营养学家研究,以下的食物当属美容能手—— 豌豆:...
香椿是楝科植物香椿树的嫩叶, 为春季佳蔬,尤以清明时节采摘为上。因此时芽叶肥嫩无丝,芬芳馨香。香椿不仅味美,且营养全面而均衡,其蛋白质含量居群蔬之首,可炒食、凉拌、...
大蒜的营养价值高于人参 大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品,被称作“健康保护神”。世界上首家大蒜研究所就在德国,它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。 在德国,几乎...
最近,莴笋已经上市了,在菜市场上,大家看到最多的是,很多人买完莴笋,把叶子掰下来丢弃,而留下光秃秃的莴笋茎装在菜筐里,拿回家。其实,莴笋嫩叶的口感并不差,且营养远...
黄豆 女人最好的食物 爱美的女人都不可错过黄豆,黄豆不仅味美,而且具有很高的营养价值,有补钙、瘦身和美容三大功效。黄豆含有丰富的蛋白质,500克的黄豆中含有相当于1500克的...