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西湖莼菜汤：来自西晋的味道
2018-10-11西湖莼菜汤：来自西晋的味道 《世说新语·识鉴篇》中说：“张季鹰辟齐王东曹掾，在洛，见秋风起，因思吴中莼菜羹、鲈鱼脍，曰：‘人生贵得适意尔，何能羁宦数千里以要名爵！’...
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明前古树普洱茶及精品茶器文化节在京开幕
2018-10-11范曾书画的定制银壶 枝叶斑 摄 中新网北京5月23日电(记者高凯)23日，“茶香瓷韵·瑞贡京华”——明前古树普洱茶及精品茶器文化节”在北京开幕，开幕式当天展出了2018古树普洱茶，国...
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桂东美食文化研究
2018-10-11本文以桂东美食“十大碗”为例浅析桂东的美食文化，以求为桂东美食旅游做出贡献。 一、桂东“十大碗”饮食文化 （一）桂东“十大碗”简介 桂东“十大碗”，又称“满堂红”、“...
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这季大闸蟹有点“忙” 还没上市就被各种谣言缠身
2018-10-11打针注水、激素养肥、吃避孕药长大…… 关于大闸蟹的谣言 9月，又到一年中吃大闸蟹的好时节，但比蟹来得更早的，是各种传言。比如，黑心商家给大闸蟹喂避孕药提高产量？打抗生...
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18年守住一个肉夹馍 他的小店成了浙大城院的地标
2018-10-11李岩在做肉夹馍 拿着几千元来杭创业打拼，一度差点离开 李岩：18年守住一个肉夹馍，他的小店成了地标 “你从城院南校区的南门进来，走过保安亭直接右转，笔直往前走，一两分钟...
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比牛肉还贵的香菜！你对它是爱还是恨？
2018-10-11香菜加持的凉拌菜（图片来自于网络） 来源：科学大院 “老板，牛肉面里加点香菜，” “香菜？加不起，要不给你加2片牛肉吧。” 最近，香菜君的梗突然火了起来，一路看涨的香菜...
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打造中国茶画人文空间 高师茶舍以茶舍之名向艺术致敬
2018-10-11高师茶舍内陈列的艺术品 中新网6月14日电13日，高师茶舍管理总公司成立暨著名企业家投资高师茶舍签约发布会在北京举行。高师茶舍力求把中国茶，中国画，中国的人文空间创建出自...
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中烹协：八大菜系确定将扩容 你家乡的菜能入选吗？
2018-10-11烤花揽鳜鱼。中国烹饪协会供图 汆西施舌。中国烹饪协会供图 资料图中国烹饪协会供图 资料图中国烹饪协会供图 中新网客户端北京8月10日电(记者宋宇晟)“民以食为天”，但“众口难...
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柴锅土灶木甑 江西婺源手工传统月饼飘香
2018-10-11手工传统包装 胡敦煌 摄 面粉放进木制饭甑里蒸熟，加入鸡蛋、食油，老师傅用手揉面，做成酥月的饼皮。 胡敦煌 摄 中秋佳节将至，9月9日，“中国最美乡村”江西省婺源县浙源乡凤...
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青海民族美食借旅游保护传承
2018-10-11图为资料图，青海首届美食节现场售卖民族特色美食。 央姬卓玛 摄 中新网西宁8月10日电(央姬卓玛)“青海有不少民族特色饮食，以及它所承载的文化在不知不觉间已趋于消亡。”10日，...