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茉莉花茶的由来

您知道茉莉花茶的由来吗? 传说是在很早以前北京茶商陈古秋所创制，陈古秋为什么想出把茉莉花加到茶叶中去呢，其中还有个小故事。有一年冬天，陈古秋邀来一位品茶大师，研究北...

闲话西湖放生池

放生是一种宗教行为。西湖放生，盛自北宋。真宗天禧四年（一O二O），以溜须拍马著称于史的杭州知州王钦若奏请朝廷以西湖为放生池，禁捕鱼鸟，为人主（即皇上）祈福，从此西湖...

猫儿桥

从前杭州琵琶街拐弯的地方有座桥桥边住着一个老皮匠。老皮匠是个孤老头儿，家里养着一只猫。这只猫通身光秃秃的没有几根毛，难看死了，它不会捉老鼠，懒得连叫也不高兴叫，一...

中国书法与文明和合

一种艺术的持久生命力，取决于它能够与时俱进。这种进步不能局限于表现手法和风格特色方面，更重要在于其艺术精神的革新，对于其文化使命的深刻反思、清醒认识以及准确调整。...

杏婵

在西湖边上，从前有一个杏花村，杏花村里有一个聪明能干的姑娘名叫杏婵。 杏婵七八岁的时候，一个初夏的晌午，她在村前杏树林里的草地上放牛。这时，树上的杏子已经成熟了，一...

功夫茶是怎么来的？

文献里最早泛起的工夫茶，并非品茶方法，而是茶叶品种。铁观音。清人陆廷灿自称茶圣陆羽之后，于1717年受知崇安县令，退休后编了本《续茶经》于1734年刊印，书中引《随见录》云...

古琴艺术继承与发展的紧迫性

2003年11月7日，中国古琴艺术被联合国教科文组织授予人类口述和非物质遗产代表作的称号。这是继昆曲被授予这一称号后，中国第二个入选的项目。沉寂多年的古琴乘势而起，愈来愈活...

洞顶乌龙的传说

冻顶山是台湾省凤凰山的一个支脉，海拔700多米，月平均气温在20摄氏度左右，所以冻顶乌龙实不是因为严寒冰冻气候所致，那么为什么叫冻顶呢？因为这山脉迷雾多雨，山陡路险崎岖...

云南茶文化历史

云南是茶树的发源地。云南出好茶，云南人爱喝茶，云南聚集的26个民族都用各自不同的方式在酷爱、品饮着云南的茶、云南人家中那永不熄灭的火塘边，驿道、马帮歇脚的箐火旁、山...

凤凰山

很久很久以前，在西湖南边的一座山脚下面，住着兄妹两个，哥哥叫春生，妹妹叫秋姑。父母临死时留给他们三亩租田，一间破草房。兄妹俩起五更落半夜地耕种着这块田，总想多打点...