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茶禅境界：空无与和满

禅的文化与其说是佛教中的一支不如说它是一种智慧的思维，一种对生活的独特观察方法。在中国的唐、宋时代禅风大盛，它对中国社会文化的影响一直延续到今天。因为它虽然植根于...

中国茶道的入门知识

中国自古就是一个礼仪之邦，同时也有着客来敬茶这一民俗，表示我国人民重情好客。虽然现在茶是生活中的必须品，但人们对茶道、茶文化还是不了解，今天小编就为大家讲讲中国茶...

西湖明珠——玉龙与金凤

西湖的来历，自古以来有很多美丽的神话般传说，金凤、玉龙与明珠的故事则是其中最为脍炙人口的一个。 相传远古时候，天河东边石窑里住着一条玉龙，天河西边树林中住着一只金凤...

喝一杯禅茶，静空自如

为了生活而忙碌，现在感觉生活压力，越来越大，烦恼越来越多，不知如何放松？如何解压？工作停不下来，下了班还整理家务或想着工作，有多少人泡一杯茶静下来过呢？更不用说禅...

茶中的禅意

茶在中国的历史记载，自神农尝百草开始就广为中国人知晓，佛教东传后，修行的僧人更发现茶可提神，对于修行有很大的帮助，因此便有僧人开始将茶道与佛道结合。唐、宋以后饮茶...

端午节

五月初五，是我们中国年历的一个节日－端午节。 这个节日，是我们裹粽子的日子。每一年的这一天，许多人家都会包裹粽子，许许多多不同味道不同种类的粽子，都会在这个粽香的季...

日本茶道的入门知识

日本茶道是室内传统艺术、这种茶是在与日常生活完全隔绝的特殊场所，在特定的时间内举行的艺术仪式，必须通过极其繁琐的手续，使用特定的手法才能完成。 除了讲究特殊的手法以...

人生如茶，品茶品人生

在这漫长的岁月中，中国人在茶的培育、制造、品饮、应用，以及对茶文化的形成和发展上都独树一帜。粗茶淡饭、清早开门七件事，柴米油盐酱醋茶等等这些俗语表明，茶以及因茶而...

识茶，泡茶，制茶

制茶：采茶青，萎凋发酵杀青揉捻干燥。 1、茶按原料可分为芽茶类和叶茶类。 2、杀青分蒸青和炒青，前者绿，视觉好；后者香，味觉好。 3、揉捻对茶的泡、状、味发生影响。 4、杀...

孔融让梨

东汉鲁国，有个名叫孔融的孩子，十分聪明，也非常懂事。孔融还有五个哥哥，一个小弟弟，兄弟七人相处得十分融洽。 有一天，孔融的妈妈买来许多梨，一盘梨子放在桌子上，哥哥们...