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倒茶的一些基本礼仪

中国人习惯以茶待客，并形成了相应的礼仪。俗话说倒茶七分满就好，杯满就欺人了。日常生活中，不管是客来敬茶还是接待贵宾时我们常常忽略了一些该有的礼仪，这可能会让客人觉...

孟姜女哭长城

秦朝时候，有个善良美丽的女子，名叫孟姜女。一天，她正在自家的院子里做家务，突然发现葡萄架下藏了一个人，吓了她一大跳，正要叫喊，只见那个人连连摆手，恳求道：别喊别喊...

蒙古族马头琴的来历

传说，马头琴最早是由察哈尔草原一个叫苏和的小牧童做成的。苏和是由奶奶抚养大的，婆孙俩靠着二十多只羊过日子。苏和每天出去放羊，早晚帮助奶奶做饭。十七岁的苏和已经长得...

品茶与品人

不抽烟，不喝酒，工作之余泡上一壶好茶，邀二三知已，品品茶聊聊天。不失为一种好的生活和休闲方式。 品茶一般来说要两个必不可少的条件，一是品茶的地方。要选择清静淡雅之处...

阿诗玛的故事

从前有个叫阿着底的地方，贫苦的格路日明家生下了一个美丽的姑娘，阿爹阿妈希望女儿像金子一样发光，因此给她起名阿诗玛。她渐渐地长大了，像一朵艳丽的美伊花。阿诗玛绣花包...

中国茶文化基础知识

茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流...

泡茶中公道杯的由来

喝茶的朋友，对公道杯应该都不会陌生，这是泡茶时必备的茶具之一，用以盛放茶汤，避免茶叶久泡而苦涩，也能使茶汤均匀后，再分至各人杯中。 日常泡茶必备工具之一公道杯名字的...

茶文化的四个层次

物态文化 人们从事茶叶生产的活动方式和产品的总和，即有关茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成份及疗效研究等等，也包括品茶时所使用的茶叶、水、茶具以及桌椅、茶室等看得...

奶子河奇缘

六世达赖喇嘛仓央嘉措是一位杰出的诗人 ，是一位在 正统人眼中不正统的喇嘛，于是，命运使他过早隐逝 。当他隐逝后 ，第七世达赖喇嘛转世在理塘，其根据又是六世达赖一诗：一只...

中元节

七月十五中元节，人称鬼节。 其实，从农历七月初一开始到七月三十日都是鬼门大开的日子。民俗相信，在这一段时间会有许多的孤魂徘徊在阳间。 中元节，是华人很重视的一个日子...