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梅有男女 酒分荤素
2018-01-14《西游记》中唐太宗为玄奘送行，向他敬酒。玄奘接了御酒，道：“酒乃僧家第一戒，贫僧自来不饮。”太宗道：“此乃素酒，只饮此一杯，以尽朕奉饯之意。” 从来只听说有荤食、素...
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饭后最忌的六件事
2018-01-14饭后吃水果 很多人都喜欢饭后吃点水果，这是一种错误的生活习惯。食物进入胃以后，需要经过1到2小时的消化，如果饭后立即吃水果，就会被先前吃进的食物阻挡，致使水果不能正常...
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新鲜蔬菜可预防胆囊疾病
2018-01-14胆囊是贮存胆汁以协助消化脂肪之需的器官。人体缺乏维生素A、维生素B、维生素C、蛋白质、钙质、卵磷脂等都会造成胆结石。有时，胆固醇会结晶化，并结合胆汁形成胆结石。另外，...
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古代民间的斗茶风俗（2）
2018-01-14斗茶之茶的制作工艺 为了取得斗茶的最佳效果，人们在使用工具、原料制作、斗法技巧上都精益求精，使斗茶逐步发展为一种高雅的文化艺术美。斗茶时所出现的白色汤花与黑釉茶盏争...
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古代六大美女厨神
2018-01-14在中国十大历史名厨中，居然有6位是女性，实在出人意料。 膳祖:膳祖是唐代宰相段文昌的家厨，对美食的选料、加工、制作等非常精通。在此基础上，成就了段文昌传世的《食经》5...
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仙都茶
2018-01-14仙都，闽南著名的茶乡，俗称“山兜”。茶在山兜的生长，有史记载，早在唐朝初年就已满山遍野了。 这里灵山秀水。高耸入云的九龙山脉连绵延伸，涓涓流淌的云水溪流光溢彩，映现...
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为何吃完海鲜吃水果容易拉肚子
2018-01-14又到了吃海鲜的季节，大快朵颐一番之后，再来点清凉可口的水果，是许多人的选择。可也有很多人抱怨，吃完海鲜吃水果，非常容易拉肚子，这又是怎么回事呢？ 中医认为，海鲜和水...
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古代民间的斗茶风俗（3）
2018-01-14评判茶品的标准 共斗茶品，主要是品评茶的两个方面： 一是汤色，即茶面汤花色泽。一般标准是以纯白为上，青白、灰白、黄白，则等而下之。色纯白，表明茶质鲜嫩，蒸时火候恰到好...
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电脑族不可少的4种营养饮食
2018-01-14电脑虽然给人们的工作、学习和生活带来方便，但是，使用电脑的室内环境正负离子失去平衡，对人体的健康有一定副作用，会引起自律神经失调、忧郁症。电脑操作者常会感到眼睛疲...
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品茗行令
2018-01-14酒有酒令，众所周知。但若说到茶令，可能就鲜为人知了。茶令是我国古代先贤创造出的一种饮茶助兴的游戏，是我国茶文化的一个组成部分。 品茶行令，最早流行于盛产茶叶的江南一...