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六安篮茶--黑茶奇葩

红艳明亮赛霞天醇郁厚滑味甘鲜 参拾岁月今朝饮畅吾心神妙生津 六安茶之主要产区位于安徽省六安地区，其中以六安、金寨、霍山三县所产之品质最佳。六安茶概分为六安瓜片及孙义...

黑茶将成为时尚的健康饮品

黑茶将成为时尚的健康饮品 ----国家科技进步奖的获奖茶叶专家亲临蔚都实业谈黑茶 著名茶学专家刘仲华教授在蔚都实业2009年度产品研发专题会，深有感触地说，在剧烈市场竞争和环境...

四川边茶加工技术

四川边茶生产历史悠久，宋代以来历朝官府推行“茶马法”，明代（公元1371～1541年）就在四川雅安、天全等地设立管理茶马交换的“茶马司”。 南路边茶是采割茶树枝叶经过加工而制...

黑茶普洱品味人生境界

黑茶普洱、听上去似乎有种特别的贵重感、品质感。江浙多喝绿茶，绿茶以新为贵；黑茶之普洱茶跟绿茶很不一样，以陈为贵，有点跟酒类似，讲究“几年陈”的，越陈越贵。黑茶之普...

马王堆出土茶叶源自安化黑茶

在湖南，很少有人不知道马王堆汉墓。1972至1974年，国家对该墓葬进行发掘，共出土珍贵文物3000多件。其中一件并不显眼的用竹篾包装的物品，如今却成了与我市黑茶产业密切相关的重...

陈年黑茶的品质为什么更好？

以前我们介绍过陈年黑茶的各种功效，并且也讲述了各种黑茶的功效，这里我们关于陈年黑茶的品质做下介绍。 黑茶在存放过程中，由于微生物作用、湿热作用自动氧化作用等综合因素...

品黑茶前需要的心理准备

黑茶品饮和其他茶类不一样，社会上对黑茶的认知也明显滞后于其他茶类。品饮绿茶、红茶、乌龙茶的感受带入黑茶的品饮中，会带来较大的困扰。 品饮黑茶，客观上除了器具的准备和...

黑茶越陈越香的秘密？破解天价古董茶

存放了几十年的茶叶到底好喝不好喝 千金求购黑乎乎的陈年普洱究竟值不值 南方人北方人喝茶区别为何由水决定 阳春三月，乍暖还寒，又快到一年新茶上市时节。 中国人对茶叶向来情...

百两茶即花卷茶

百两茶属于湖南黑茶中花卷茶系列之一，千两茶、百两茶、十两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品，主要由于海外市场的征购，这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现...

几种黑茶介绍

湖南黑茶主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江、宁乡、汉寿、沅江等县也生产一定数量。湖南黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南...