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营养学家公认的“饮食定律”
2018-01-14她们没有长生不老药，但，平凡的食物到了她们手上，就是会变得健康。每天一点点，累积起来就是健康的一大步：他们很少得心血管疾病、体态轻盈、看起来永远比实际年龄小……让...
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女性冬季最养颜食品
2018-01-14白领丽人由于常年与办公室为伍，和计算机结亲，工作单调、神情紧张、其中不乏肠胃功能失调者，或过于消瘦，或过于肥胖，或泄泻难止，或便秘不解……其实只要善于调理，美眉们...
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下午茶的由来及文化
2018-01-14下午茶起源于17世纪。当时，英国上流社会的早餐都很丰盛，午餐较为简便，而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始，人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂...
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改掉４个饮食坏习惯
2018-01-14知错就改，善莫大焉。如果知道自己在饮食上的不良习惯，及时改正，那得到的将是最宝贵的健康。对于下面的不良习惯，美国CNN网站于10月4日撰文教给我们以下技巧，帮大家每天吃得...
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全国105座城市的特色小吃（9）
2018-01-1481.贵阳：花江狗肉 在贵阳餐饮街上有一奇景，满街一字排开的狗屁股，狗尾巴还高高跷起，据说这就是本家有做正宗花江狗肉的象征了。花江原产一岁半的幼龄土狗被剥了皮、剔了骨，...
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民间的节令与传统食俗
2018-01-14中国民间的节令小食，都有着自己特定的来源，或与历史或与文化事件相关。时至今天，一些小食早已被淡忘，但更多的却一代代地被传了下来。南朝梁人宗懔所著的《荆楚岁时记》较...
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16种“当家菜”要小心吃
2018-01-14白菜、西红柿、豆芽、土豆、茶叶……这些都是我们极普遍食用的蔬菜，有的时候我们可能一次买比较多的蔬菜备用，比如几天前天买的土豆没来得及吃，今天突然想吃土豆，但那起来...
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满汉全席-玉掌献寿
2018-01-14【原料】 鲜熊掌1只(约1750克)。熟火腿250克，猪后腿瘦肉1公斤，母鸡1只，苹果1个，鱼茸150克。 【调料选用】 料酒40克，精盐2克，姜、葱各100克，湿玉米粉20克，清汤500克，鸡油15克。...
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秋冬食补要“少辛多酸”
2018-01-14多吃酸性食物能软化血管，还能美容。 冬天人们爱吃火锅，尤其是麻辣的。在这方面，女性一点也不逊于男性。中国中医科学院西苑医院消化科副主任医师吴丹明对此却表示忧虑,因为在...
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全国105座城市的特色小吃（10）
2018-01-1491.济南/谭鱼头 “谭鱼头”在济南北园和文化东才开了两家分店，吃惯鲁菜的人们就坠入了川人的辣味诱惑。那种区别于通常“朝天椒”之特殊辣椒、必种之特殊土壤和海拔高度，每年采...