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干柠檬泡水有味道没营养
2018-01-14柠檬干、绿茶粉、莲子干、干花瓣……近来市面上风行起各种袋装或罐装的花果茶。干制花果茶价格实惠、易于购买和携带，许多上班族爱不释手。 那么，干制过的花果茶与新鲜花果的...
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八闽千姿：渐行渐远的福鼎饼花
2018-01-14中新社宁德9月12日电题：渐行渐远的福鼎饼花 作者蔡雪玲 “如果能将饼花和旅游产品相结合，应该会有一线生机。”77岁的马树霞在中秋节里如是说，他目前是福鼎饼花的唯一收藏者。...
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夏天用好绿豆汤
2018-01-14食物养生 绿豆是夏天清热去火、解毒的好饮品，很多家庭夏天都喜欢在家里熬点绿豆汤喝。但绿豆汤的制作、饮用也是很有讲究的。 用途广泛 绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；...
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大蒜吃生不吃熟吃碎不吃整
2018-01-14大蒜是古老的药食两用珍品，在国外被称作“健康保护神”。中国自古也有“大蒜上市，药店关门”的说法。 北大医院一院营养科二部主任孙孟里介绍说，大蒜确实有不少保健功能。首...
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方便食品扼杀＂妈妈的味道＂ 专家呼吁保护家常菜
2018-01-14“市面上出现了越来越多只需要加热就可以食用的半成品，厨房的原有功能仅剩下为食物加热了。”日本大阪国立民族学博物馆名誉教授石毛直道日前在杭州指出，隐藏在每个家庭中独...
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《红楼梦》中的养生术
2018-01-14《红楼梦》这部古典文学巨著不仅塑造了许多栩栩如生的艺术形象，对饮食等方面的养生之道也有其精辟见解。 以茶养生 老君眉。老君眉是贾母最爱喝的养生茶。此茶是湖南洞庭湖中...
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月饼的前世今生
2018-01-149月6日，“月圆中秋国际珠宝展”在北京“中国好运石道城”展出，其中有一块独特的楼兰漠玉材质做的“月饼”，展出方介绍，这种“月饼”可以永久保存，避免浪费，不失为中秋送...
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夏天用好绿豆汤
2018-01-14食物养生 绿豆是夏天清热去火、解毒的好饮品，很多家庭夏天都喜欢在家里熬点绿豆汤喝。但绿豆汤的制作、饮用也是很有讲究的。 用途广泛 绿豆性凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；...
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潮热天，多吃冬瓜
2018-01-14梅雨季节天气阴晴不定，气候潮湿闷热，人也随着气候的变化容易出现烦躁、厌食、乏困、大便不成型、气虚等一系列症状。 湖北省药膳食疗研究会副会长甘爱萍教授指出，中医学认为...
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端午节选购粽子＂七不买＂
2018-01-14端午节将至,街头巷尾已是粽子飘香。市民购买粽子时,怎样才能鉴别劣质粽子?食品专家提醒,识别粽子要细看。 首先,从外观上看,正常粽叶要经过高温蒸煮,颜色会发暗、发黄,不会出现青...