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宋元时期的茶具发展
2018-01-14茶文化在大唐盛世勃兴而发展，接下来的宋王朝更使其穷极精巧，走向极致。 北宋共历九帝一百六十八年。太祖赵匡胤在位仅十余年，太宗于976年继位，年号“太平兴国”，茶事亦在促...
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胃部不适可饮茉莉花茶
2018-01-14茉莉味辛甘、性温，能帮助胃的消化吸收、缓和胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。所以茉莉花茶素有胃部保护茶之称。此外，茉莉还有安定精神的效果，可以让人情绪镇定、舒缓紧张、...
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人体需要不同营养素
2018-01-14专家说道 如果没有胆固醇哪来的性激素？人类如何繁殖后代？ 出场专家：何计国中国农业大学食品学院营养与安全系主任、副教授。 营养素是维持生命活动的重要物质，不同营养素的...
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中国茶文化 一片绿叶的非常道
2018-01-14很多年我们都在寻求一个能够代表中国文化的东西，蓦然回首觉得杯中之物就是最好的文化遗产诠释。 中国茶道是“饮茶之道”、“饮茶修道”、“饮茶即道”的有机结合。 茶应该有艺...
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茶具的发展史（1）
2018-01-14茶具如同其他饮具、食具一样，它的发生和发展，经历了一个从无到有，从共用到专一，从粗糙到精致的历程。随着茶之为饮，茶具也就应运而生，并随着饮茶的发展，茶类品种的增多...
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会吃者养口 善吃者养生
2018-01-14俗话说:会吃者养口，善吃者养生。所谓饮食文化，仅仅会吃是远远不够的。以养生为特色的潮州菜,发源于韩江、榕江、练江三江出海的三角洲地带，东邻瀚海，丰富的海洋资源注定了...
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慎食五类食品防中毒
2018-01-14盛夏是食物中毒高发期，宁夏食品药品监督管理局日前发布食品安全消费提示，盛夏应慎食5类食品以防食物中毒。 1、慎食街头熟食 购买熟食一定要到有卫生许可证和冷藏设施的超市或...
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茶道礼法
2018-01-14一 容貌 每个人的容貌非自己可以选择，天生丽质是靠父母的遗传之福，但并不一定能做到艺美。正如俗话说：聪明面孔笨肚肠，有的人由于动作的协调性及悟性水平很低，给人的感觉是...
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以茶为礼：民间婚姻中的茶俗
2018-01-14民间向有“好女不吃两家茶”之说。“三茶”：旧时在江浙一带，将整个婚姻礼仪总称为“三茶六礼”。其中“三茶”，即为订婚时“下茶”，结婚时“定茶”，同房时“合茶”。也有...
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“点汤”与“点茶”典故
2018-01-14点茶见于宋代蔡襄《茶录》载: “茶少汤多则云脚散，汤少茶多则粥面聚。钞茶一钱七，先注汤，调令极匀，又添注入，环回去拂，汤上盏可四分则止，视其面色鲜白，着盏无水痕为绝...