国学网-国学经典-国学大师-国学常识-中国传统文化网-汉学研究移动版

  • 中国的茶文化

    2018-01-14

    中国的茶文化 毋庸置疑,茶叶的故乡在中国,而世界上最早懂得培育茶树和掌握制作茶叶技术的也是咱们中国人。据说四千年前的原始时期,炎帝发现了一种名叫「苦茶」的草药。一千...

  • 每天必吃牛肉的八大理由

    2018-01-14

    健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德?施瓦辛格和弗兰克?哥伦布听到这个所...

  • 刀鱼是古人“春馔妙物” 袁枚提供两种吃法

    2018-01-14

    乾隆年间,李斗所著的《扬州画舫录》竟载有道“鮆鱼糊涂”的菜 又是“长江第一鲜”刀鱼上市时节,据新华社报道,近日,三两以上的刀鱼,在渔港,每斤6000多元;在食肆,每斤8...

  • 秋季养肺宜吃11种果蔬

    2018-01-14

    立秋之后天气由热渐凉,初秋由于盛夏余热未消,气温仍然很高。加之时有阴雨绵绵,湿气较重,天气以湿热并重为特点,常有“秋老虎”出现。但中秋后,雨水渐少,天气干燥,人体...

  • 不同部位的美白食谱

    2018-01-14

    身体各部位有不同的美白食谱 面部厚黑的食疗 健康状况、饮食营养、生活方式与洗脸化妆都会影响皮肤的俊美。常在阳光下曝晒,皮肤会变黑,若滥用面膜化妆品,面部皮肤会增厚。...

  • 儒家、墨家、道家的饮食观

    2018-01-14

    墨子、老子和孔子的饮食理论直接影响到整个社会生活 在东周时期的社会大动荡大变革中,涌现出许多学派,它们的代表人物或著书立说,或开展争辩,以百家争鸣的方式阐述与自己学...

  • 食莲藕可润燥滋补

    2018-01-14

    秋天天气变得干燥,根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。 莲藕生、熟食皆可,且药用价值很高。用其制成的藕粉,能...

  • 老外创造性包出六角形“饺子” 省时又省力(图)

    2018-01-14

    “人类再也无法阻止老外包饺子了。”微博疯转的一组“老外包饺子”图片引发了网友惊叹。 和咱们手工包饺子方法不同,老外包饺子时在一个蜂窝状的容器上铺上一层薄面,每个“蜂...

  • 养生:五色蔬菜的营养食话

    2018-01-14

    日常生活中一个成年人每天应摄入400~500克蔬菜才能满足人体的需要。判断蔬菜的营养价值主要是该蔬菜内含有多少人体必需的维生素、矿物质以及膳食纤维等。蔬菜品种繁多,颜色各...

  • 茶可饮之也可食之

    2018-01-14

    茶叶不仅沏茶可用,茶水参与饮食也是不错的选择。在我国唐代以前,烹茶一般都加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠称。唐代陆羽始提出煮茶不加佐料,以...