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  • 名酒与产地:杏花村竹叶青酒

    2018-01-14

    汾酒和竹叶青酒是一对孪生姐妹,同产于山西杏花村汾酒厂。竹叶青酒以悠久的历史和色、香、味“三绝”的独特风格,赢得了古今中外饮者的赞誉。 竹叶青酒是汾酒的再制品,它与汾...

  • 名酒与产地:绵竹剑南春

    2018-01-14

    绵竹剑南春酒是由绵竹大曲发展而来的。因唐代人以“春”名酒,绵竹县又位于剑山之南,故名“剑南春”。剑南春酒属浓香型白酒,芳香浓郁,醇和甘甜,清冽净爽,余香悠长,具有...

  • 黄酒和夏商周三代的酒

    2018-01-14

    黄酒是中国最早的酿造酒。远古先民在贮存采集到的植物时,无意中得到了天然生成的口味淡薄的酒,即古代的醴。那时没有酿酒、饮酒的器具,也不会有意识地制造曲糵,更没有作坊...

  • 名酒与产地:泸州老窖特曲

    2018-01-14

    泸州老窖特曲,醇香浓郁,清例甘爽,回味悠长,饮后尤香。 泸州位于四川南部长江、沱江合口处,冬无严寒,气候温和,雨量充足,土地肥沃,占了酿酒的天时地利。早在东汉时期,...

  • 名酒与产地:古井贡酒

    2018-01-14

    古井贡酒产于安徽亳县减家集,是历史悠久的中国名酒之一。 亳县,古称“谯县”,是魏武帝曹操的故乡。曹操喜欢家乡酒,常称“醴自乡流甘如蜜”,至今民间还流传着一段曹操醉酒...

  • 酒业起缘的传说

    2018-01-14

    酒,在人类文化的历史长河中,已不仅仅是一种饮料,而是一种文化。在中国,酒文化更是源远流长。如果从发现的新石器时代的文化遗存中有关酒的器皿算起,至少也要有七、八千年...

  • 名酒与产地:董酒

    2018-01-14

    董酒,因产于贵州省遵义市北郊董公寺而得名,是中国名白酒中独树一帜的曲酒。它以酒液清澈透明,香气幽雅舒适,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长的独特风格,享有中国名酒的美誉。...

  • 名酒与产地:伊川杜康酒

    2018-01-14

    杜康酒是中国古老的历史名酒,相传为杜康所造。 据传杜康酿酒的遗迹在洛阳龙门伊川县皇得地村。此村在风景秀丽的龙泉山下。南有九皋山,北对龙门山,东有凤山,西有虎山,四山...

  • 名酒与产地:宝丰酒

    2018-01-14

    宝丰酒属于清香型白酒,产于河南省宝丰酒厂。此酒1956年被评为河南省名酒,1979年,在全国第三届评酒会上,被评为国家优质酒,1984年在全国第四届评酒会上,再次被评为国家优质酒...

  • 名酒与产地:烟台味美思

    2018-01-14

    烟台“葵花”牌味美思为国家名酒之一,是山东省烟台张裕葡萄酿酒公司的传统名产,由于它原料特殊,酿造技术精湛,色、香、味各有特色,产品远销港澳、东南亚及欧洲各国,在国际...