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“晚餐吃少”少儿不宜
2018-01-14据《江南保健报》报道，“晚餐吃少”已被人们奉为养生的经验。但儿童不适合这一“法则”。儿童的胃肠功能尚未发育完全，胃容量较小，食物在胃内停留三四个小时就被“排空”了...
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木糖醇功用在防不在治
2018-01-14几年前有一个口香糖广告很深入人心：教人读“晒骆驼”。晒骆驼，即Xylitol的谐音，中文为木糖醇，作为蔗糖的替代物。这也是木糖醇为大众所熟悉的开始。但经过几年的宣传，木糖醇...
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剩饭剩菜能够保存几天
2018-01-14剩饭剩菜常常引起家人争议，到底是扔还是不扔？美国广播公司９日报道，在还没有方便仪器能测出食物腐坏的具体数据前，一些可以简单辨识的方法或有帮助，如牛奶变得黏稠时就该...
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12种饺子包法走红网络 向日葵饺子引网友惊叹
2018-01-14@水木新新007：我家每年过年都包饺子，但是我一直以为只有一两种包法呢，原来有这么多啊！还有，太给力了。以后自己要学学！ 【记者追访】“没想到饺子还有用两张面皮做成太阳...
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凉秋多喝暖胃汤
2018-01-14秋冬时节，人体的植物神经功能易发生紊乱，胃肠蠕动的正常规律也会被扰乱，下面推荐几款暖胃汤品。 萝卜羊肉汤：将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；坐锅点火倒入底油，...
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清宫元旦饮食习俗：喝奶茶 进吉祥饽饽
2018-01-14中国农耕文化重视节令饮食，宫廷亦不例外，图为清宫月饼模具 宫里重视过节，除了三大节（元旦、中秋、万寿）之外，一年四季，不同节令，宫廷都有不同过节饮食。（刘若愚《酌中...
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从筷子看日本文化(1)
2018-01-14在日语中筷子称为“箸”。按照《箸の文化史》的记载，日本首次正式使用筷子是在隋朝裴世清使团的访问时的日本宫廷宴会上。圣德太子听了遣隋使者小野妹子对隋朝宫廷宴会的描述...
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爱好者批美食节目舍本逐末：重视雕萝卜花胜过菜肴
2018-01-14他是职业美食家，从早年的美食编辑到现在的著名美食策划人、撰稿人，乃至中央电视台《天天饮食》的嘉宾和央视《美食冠军》电视烹饪大赛文化评委。今年，央视纪录片《舌尖上的...
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牛奶并不是越香质量越好
2018-01-14牛奶是不是越香质量越好呢？专家指出，纯牛奶本身的香味很淡，喝起来很香或者具有各种口味的牛奶是生产商在牛奶中添加了满足人们口感的添加剂。 据了解，纯牛奶本身有淡淡的天...