国学网-国学经典-国学大师-国学常识-中国传统文化网-汉学研究移动版

  • 讨厌香菜,其实是因为基因过敏?

    2019-05-27

    中新网4月3日电美国《世界日报》刊文称,香菜并非人人都爱,美味的香菜叶可以用来拌调味酱和放在菜肴上装饰,但它可能使某些人反胃。“RSPNutrition”的营养顾问蒙妮卡奥斯兰德莫...

  • 夏天吃水果 还要分“寒”“热”?

    2019-05-27

    尽管初夏很多水果刚上市,却已经有不少人吃出问题。如吃杏过多而上火,出现头晕、胃疼、流鼻血等症状去医院就诊。虽说夏天正是吃水果的旺季,而且水果中富含的维生素、水分和...

  • 初夏时节吃苦瓜

    2019-05-27

    时节已进初夏,市场上的蔬菜水果也越来越丰盛。夏天吃什么蔬菜、水果有益于身体健康呢? 夏天应多吃瓜类、凉性蔬菜、“杀菌”等三类蔬菜。 夏季气温高,人体丢失的水分多,必...

  • 敦煌研究院发布“霜降食单”:看古人如何“秋补”

    2019-05-27

    中新网兰州10月23日电(魏建军)10月23日,是中国二十四节气中的霜降。霜降是秋季最后一个节气,意味着冬天即将来临。民间有俗语“一年补透透,不如补霜降。”此时,养生保健尤为重...

  • 张家界举行大鲵旅游美食文化节

    2019-05-27

    “张家界大鲵”菜品亮相评选现场。 唐云鹏摄 中新网张家界10月27日电(通讯员唐云鹏)26日至27日,2018张家界大鲵旅游美食文化节暨“十大名店名菜名厨”评选活动于此间举行。在26日的...

  • 都怪《风味人间》,人家还怎么减肥?

    2019-05-27

    手抓肉。 来源:视频截图 荠菜豆腐羹。 来源:视频截图 金银蹄膀。 来源:视频截图 龙须笋炖乌鸡。 来源:视频截图 金华火腿。 来源:视频截图 中新网客户端北京10月30日电(任思雨...

  • 一碗螺蛳粉带火柳州城

    2019-05-27

    柳州螺蛳粉 旅游,自然风景人文风情固然重要,但美食却往往最容易打动游客的心。我喜欢柳州,源自那碗酸酸的辣辣的又有点儿臭臭的螺蛳粉。螺蛳的味道从古到今已在柳江两岸弥漫...

  • 吃蟹:北方就不产好蟹吗?

    2019-05-27

    得味 吃蟹 笑话说有人煮螃蟹吃,听到蟹脚摩擦锅壁嘎嘎作响,慈悲心大发,念道:忍一忍熟了就好了。不知多少人在家中蒸蟹,等着出锅时也有过这种想法。现在是蟹季,不说说蟹多少...

  • 苏州稻香村 探索中国传统糕点背后的中国文化

    2019-05-27

    清晰传承图谱,至今已传至第六代 一家百年老店在岁月的洗礼与时代的变迁中,一边坚守着最传统的中国味道,一边摸索着在古韵中焕发新生,这本身就是文化最好的传播与传承。近日...

  • “羊贵妃”来了!还能好好吃火锅、喝羊汤吗?

    2019-05-27

    资料图:闻名于世的苏尼特羊肉。王润枝摄 中新网客户端北京12月12日电(谢艺观)“羊肉啊?太贵了!很少买。” 北京丰台一家菜市场里,70多岁的王玲径直从羊肉摊前走过,朝另一边的...