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人们对于辣椒的健康误解

开胃消食。 辣椒能促进消化液分泌，增进食欲。 暖胃驱寒。 《食物本草》中说，辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒。 促进血液循环。 辣...

葱绿比葱白有营养

葱是日常厨房里的必备之物，不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药。炒菜前，可以将它和姜切碎一起下油锅中爆香；做好的菜，也可以撒上生的葱花提味。可以说，葱是...

黑豆治病7大验方推荐

导读：黑豆，民间多称黑小豆或马科豆，其味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种，营养丰富。黑豆具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功...

卷心菜能治百病 菜中之王

卷心菜，又名洋白菜或圆白菜，学名“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。 德国人认为，卷心菜才是菜中之王，它能治...

健康卫士苦瓜

苦瓜，又名锦荔枝，癞葡萄。属葫芦科，一年生草本植物。 苦瓜是一道美味佳肴 令我对苦瓜刮目相看的是，上次在金陵饭店开会，吃了一顿苦瓜鸭翅排骨汤，那味道有难于言表的鲜美...

多吃糯米能御寒

生活中常见的糯米，也是御寒高手。广东人每年小寒早上都有吃糯米的习惯，正是看中了它此方面的特性。 北京中医药大学养生室教授张湖德告诉《生命时报》记者，中医认为，冬季天...

姜虽热 夏天吃姜可延缓衰老

姜是人们日常生活中不可缺少的调味品。在我国，食姜已经有3000年的历史。早在周代，人们已经开始人工栽培姜。春秋时，孔子就主张：“每食不撤姜。”意思是说，一年四季人们每天...

大豆可预防耳聋

年龄超过60岁的老人，听力减退、患老年性耳聋的人不少。 营养专家认为，人体补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以有效地防止听力减退。大豆中铁和锌...

苹果对于女人的特殊好处

女人们呀，虽然类似于“天天一苹果，医生远离我”这样的话已经听得不少了，可究竟谁能说出苹果对于女性究竟有什么好处呢? 理由一：吃苹果能减肥 1个不大不小的苹果只含60～100千...

柿子有三宝 一身治病好功夫

柿叶、柿霜、柿蒂，这三样东西，似乎没有什么特殊之处。中医研究认为，三者在治病上各有奇效。 柿叶具有止血作用，能显著增强毛细血管弹性，降低血压，可治疗胃、十二指肠溃疡...