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农谚有“牛马年好种田”之说 专家：无科学根据
2018-01-14过去，关于“牛马年，好种田”的农谚由来已久。长江流域的湖北境内流传的农谚是：“牛马年，好种田，就怕鸡猴这二年。”意思是说，牛年马年里风调雨顺，庄稼都会有好收成，不...
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世界最早桑蚕科技专著《蚕书》：以不满千字传世
2018-01-14黑龙江省博物馆藏的南宋《蚕织图》 闲读《辞海》，“蚕书”这一词条让我惊异。《辞海》对其解释为：“书名。宋代秦观撰。全书不满一千字，是根据其妻养蚕经验，并参考兖州地区...
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明清时期皖江流域水利建设的历史启示(5)
2018-01-14明清时期，皖江流域修建的水利工程，一村、一户自建自管自用的居多。虽然乡规民约对较大的灌溉工程有一些管理条例，因受当时生产关系制约，汛期和旱象发生时，没有专门组织机...
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河南贾湖系世界稻作农业源地 曾发现炭化稻米(图)
2018-01-14贾湖遗址第八次发掘地点，发掘完成后，现已填埋。 贾湖发现的古稻米 首席记者姚伟文图 东西长2.7米，南北宽1.25米。2013年9月，一个长方形竖穴土坑墓呈现在贾湖考古发掘工地。 墓主...
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农耕文化耒耜之利
2018-01-14炎帝文化历史悠久。炎帝文化就是中华民族文化。它主要包括：农耕文化、中医药文化、陶瓷文化、天文地理气象、交易市场和社会文明等六个主要方面。 原始的刀耕火种，只能是广种...
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5400年前石家庄人已开始养蚕(图)
2018-01-14陶质蚕蛹 丝绸、瓷器，几千年来，这两样物品跟“中国”两字息息相关。连“CHINA”这个单词，也随着瓷器在全世界的广泛传播，渐渐成了“中国”与“瓷器”的双关语。那么，你知道...
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中国农业三种并行发展 北方旱作已上万年历史
2018-01-14“在研究古代遗址中的植物遗存后，我们提出了中国原始农业起源三条线并行发展的观点，即北方地区旱作农业，长江流域稻作农业和华南地区块茎类作物农业，分别都有自己的发展路...
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茄子怎么来到中国的？ 原产印度西汉末已到四川
2018-01-14在茄子的原产地印度，我常在菜市场看到各种大小不一的圆茄子、长茄子，各地的做法也很多，煎炸烹煮不一而足。各地的炖菜(Sambar)、蘸酱(chutney)中多用到茄子。我从北到南吃了不少有...