《日本农业新闻》最近报道:吃柑橘能起到抗癌的作用,而且越甜的抗癌效果越好。据研究,柑橘之所以能抗癌,是因为其中含有大量β—玉米黄质。柑橘中的β—玉米黄质比我们所知道...
夏天里瓜果多,但不起眼的橙子却是消暑防病、美容嫩肤都不可或缺的完美水果。 第三军医大学新桥医院营养科李明秀教授介绍,柑橘类水果含有大量被称为“美容维生素”的维生素...
最近橘子大量上市,但是很多人不敢多吃,认为多吃会“上火”。专家指出,近期口中生溃疡的患者增多,并不全是橘子的错。 有关专家介绍说,橘子性温,属于热性水果,但是“上火...
吃水果一般都是直接拿来生吃,但你知道吗?把水果烤着吃,不仅可以让水果的香浓美味再升级,还可以满足口腹之欲,更能给自己的健康加分,爱新鲜的你可以试试。 烤柑橘:抗老...
作为冬季最常见的水果,橘子以它甜中带酸的口感,俘获了大批的消费者。但若是不懂挑选之道,一不小心,可能就会上了酸橘子的当,让你一口咬下去,大呼酸到吃不消。 给大家支几...
苹果不论滋味、形状还是颜色均可列为水果之冠,且是一年四季常年供应的水果之一。苹果中含有糖(包括蔗糖、还原糖)、蛋白质、脂肪、各种维生素和磷、钙、铁等矿物质,还有果酸、...
可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口; 香蕉性凉,可降压、去燥火,胃寒、体弱者勿多吃。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳, 沾淡盐水冰冻吃,口感特好。 1、...
广东省中医院药师佘自强介绍说,大米,又称为白米、稻米,是中国人的主食之一,常见的有白、红、黑色等,中医认为大米性平味甘。 从黏性程度上分,大米有糯米、粳米和籼米三种...
纯番茄汁含有很多保健成分,如维生素C、矿物质、膳食纤维、番茄红素等,其中尤以番茄红素保健效果最为卓越。它是植物中的一种天然色素,属类胡萝卜素;而且在类胡萝卜素中,它...
保肝是慢性肝病患者天天要注意的,把保肝与食疗结合起来,避免或减少吃保肝药,是肝病患者理想的选择。因为,葡萄中含有的天然生物活性物质如OPC(原花青素)、维生素和纤维素对...