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椰奶花椰浓汤
2017-12-27材料： 绿花椰半颗、洋菇8朵、蔬菜丸子2颗、红萝蔔8片、肉桂叶2片、百里香少许、碧玉笋2支、芹菜1支、低筋麵粉100克 调味料： 纯素奶油适量、椰奶半罐、胡椒粉少许、盐少许、油...
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荠菜笋片羹
2017-12-27原料： 竹笋 50克 荠菜 50克 制作方法: (1) 荠菜洗净，锅里放水，水开之后放荠菜氽一下，立刻倒出泡在凉水中，浸泡一会儿拧干切末备用。 (2) 竹笋剥去外壳，洗净放入锅内煮熟，凉下...
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胡辣汤
2017-12-27原料： 胡辣汤料、素高汤、花生(提前一晚浸泡，与素高汤同煮取出)、素火腿（哈姆）、海带、豆皮、木耳、红薯粉丝。 做法： 1、锅内注素高汤煮沸;粉丝浸泡、豆皮、海带切条。 2、...
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美白养颜什锦山药汤
2017-12-27材料： 杨梅100克、梨1个、番茄3个、山药1个，蜂蜜2勺、清水 制作方法： 1、 先将山药去皮切成块，加适量的清水煮15分鐘 2、加入去皮去核的梨块，煮5分鐘 3、再加入番茄，继续煮5分...
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素瓜仔鸡
2017-12-27材料： 罐头花瓜、素鸡、姜片、乾香菇 作法： 1、素鸡先炸过，让表面紧实，煮起来会更有口感，慢慢的炸到表面都酥硬的程度，如果不想起油锅也可以找现成的材料取代 2、油捞起后...
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韩式大酱汤
2017-12-27材料： 干海带结10克、土豆1个、豆腐1小块、白蘑菇2个、西葫芦半个、红椒1根、豆芽30克。 调料： 淘米水(米洗净后，再放水，用手搓米，直至水变白)、葱1根、蒜若干瓣、韩式甜辣酱...
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风味小吃双档粉丝汤
2017-12-27材料： 素肉馅、百叶(千张豆腐)、油面筋、粉丝、香菜，葱姜末、素高汤。 调料： 盐、蘑菇精、生抽、香油。 做法： 1、粉丝用温水泡开备用； 2 、用少许豆皮切丝备用； 3、 素肉末...
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酸辣粉
2017-12-27材料 ：生抽、米醋、盐、蘑菇精、白糖、麻油、红辣椒油、白芝麻、白胡椒粉、炸酥黄豆、香菜、葱。 做法 ： 1、生抽5勺、米醋8勺、一点点盐，蘑菇精、麻油、白芝麻、白胡椒粉、红...
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竹笋汤
2017-12-27材料： 麻竹笋 调味料： 盐、 糖 (糖跟盐等比例)、 香菇 作法 1、像刀削麵一像的削笋子，如果对刀法有自信的朋友，连砧板都不用拿出来，直接削入水中即可 2、处理好了，开火盖上盖...
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白玉菇银芽汤
2017-12-27原料： 白玉菇150g绿豆芽70g西红柿一个姜5g清水800ml盐3g香油1ml 做法： 1、锅中放少许油，下姜丝煸香 2、放入西红柿碎煸炒变软后，加入清水煮开 3、放入洗净的白玉菇，煮十分钟 4、最...