眼下,正是甘蔗上市季节,清甜爽口的甘蔗,营养价值高、水多汁甜,很多吃货都无法抵挡。不过,民间有“清明蔗,毒过蛇”的说法,清明前后的甘蔗真的这么可怕吗?我们应该如何...
味精是我们日常生活中常用的调味品,但是近年来关于味精是否有害身体健康却是争议不断。 有人说味精吃多了会致癌!有人说味精是化学合成产物,是化工产品。有人说我家非常注意...
江苏农林职业技术学院茶艺专业学生表演“茶艺”。任莹摄 新茶上市,如何分辨“勾兑茶”? 专家:留心超低价新茶,凭香气分辨新茶与陈茶 扬子晚报讯(通讯员任莹记者蔡蕴琦)眼下...
图片来自:people.com.cn 马上就是端午节了。传统端午节除了吃粽子,还有一个习俗就是喝雄黄酒,认为雄黄酒可以驱妖避邪,驱除体内毒素。中国自古就有“喝了雄黄酒,百病都远走”...
辣椒的抗菌特性在冰箱发明之前发挥了很大用处。 新浪科技讯北京时间3月14日消息,据国外媒体报道,世界各地都对辛辣食物有着独特的情愫。泰国菜、墨西哥菜、中餐、印度菜、埃塞...
从小到大,一直都听到过吃啥补啥的说法。最普遍的有:多吃点儿核桃能补脑,多吃点儿香蕉便秘不用愁,多吃点腰子补肾杠杠的,多吃点儿猪蹄养颜又美容…… 真的吃啥就能补啥吗?...
目前研究人员发现人类大脑对食物的奖励路径倾向于碳水化合物和脂肪的混合食物,而不是单独倾向碳水合化物或者脂肪。同时,人们也乐意支付较高的费用进行购买。 新浪科技讯北京...
夜市果汁摊前摆满各式蔬果。(资料图:台湾《中时电子报》/陈志源摄) 中新网8月21日电据台湾《中时电子报》报道,天气炎热,许多人逛夜市时都会随手买一杯果汁摊的现榨果汁解...
出品|新浪科技《科学大家》 撰文|马冠生北京大学教授国家食物与营养咨询委员会委员 营养是关于一日三餐的理论和实践。有人本来对食物和营养就一知半解,却去“忽悠”别人,更有...
烤肉与男同胞的生殖健康相关。视觉中国供图(资料图片) “烧烤当中广泛存在的苯并芘,会造成精子畸形率的升高,从而影响男性生殖健康。”北京协和医院泌尿外科副教授樊华指出...