国学网-国学经典-国学大师-国学常识-中国传统文化网-汉学研究移动版

清末江浙地区的茶馆

【内容提要】茶馆是中国特有的社会文化景观，林林总总、各具特色的茶馆出现在唐宋以后饮茶普及的中国。至清末，茶馆以江浙地区最为多见，它是人们生活中集社交、集会、交易等...

学茶艺度假

节日期间，众多的外交使节夫人、大学生朋友以及爱茶人士走进前门老舍茶馆认真观摩茶师们冲泡茶艺、领略博大精深的茶文化。许多学习茶艺的人士希望回家后可以为自己的亲人冲泡...

从高尔夫球看茶馆发展

有人认为茶馆是文人墨客、社会精英们休闲、品茗的高雅场所，非普通大众可以享受的，不可能大众化，对此观点不敢苟同。 之所以会认为茶馆不可能大众化，主要基于三方面的原因。...

围棋茶社

弈于旷野或山巅，共蓝天白云，与清风饮酒。那种闲适与洒脱，我固然有心，却也难寻这种闲日，更难的还是没有一位活得这么坦荡的朋友。 一人登高，饮酒对月，伴风弈棋，虽浪漫却...

以前的茶叶都是马帮驮来的

在滇藏线出现之前，云南内地的商人通过马帮，把茶叶、红糖、木碗等货物运送到距香格里拉县城约180公里处的一个小镇上，在那里，还有藏民从西藏带来的上好皮毛等内地稀货。镇上...

茶道馆来了洋学徒

5月3日，日本偶像明星和田正人正在苦练演茶技艺。和田正人是日本一位优秀的马拉松运动员，也是日本超人气组合D-BOYS的主要成员之一。一星期前，他对中国的茶艺发生了浓厚的兴趣...

生茶、熟茶的比较

生茶 制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。 茶颜色与香气：青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。新制茶味道不明显，若经高...

从茶香中认识女人

走进一然女子修养学堂的茶道艺术课堂，正值周日细雨蒙蒙的黄昏。柔柔的灯光，棕白色的格子桌布，小巧精美的紫砂茶具，丝丝古琴，缕缕茶香，十几位恬淡、素雅的女子正在接受茶...

茶道—2

茶源于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝盛于宋代. 一. 在泡茶之前首先介绍一下泡茶所需要的用具.茶盘也称茶海,上为盘盛放茶具,下为仓用来储备废水.宜兴紫砂壶,冲泡乌龙茶的最佳器皿,称泡...

茶在生活中的妙用

1 、煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。 2、吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点茶叶，...