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［饮茶生活］禅门吃茶

柏林寺就坐落在我居住的小城里，我极是熟悉。寺院距我家不过两华里，与我姨表哥家也就一墙之隔。我的孩童时代，没有游船、过山车、蹦蹦床等等之类的游艺设施，于是，赵州芳草...

闽东斜滩茶文化历史回眸

风烟团一市茶香绕千家———闽东斜滩茶文化历史回眸 寿宁斜滩镇种茶有600多年的历史。据记载：明代宣德年间(即1416—1426)，张姓最早从浙江丽水迁徙斜滩定居，就在张家龙岗劈草炼...

老舍茶馆资助贫困生

日前，云南省临沧市乌木龙乡乌木龙小学的5名彝族小学生代表，收到老舍茶馆赠送的整套学习用品和奥运福娃。 老舍茶馆总经理尹智君表示：此次将为28名茶区贫困学生提供资助，供他...

寺必有茶，僧必善茗

【茶缘 佛缘 养身】 寺庙与道观多藏于青山或密林中，与大自然息息相通，去朔源生命的本源。山高水好产新茶，便有所谓“寺必有茶，僧必善茗”的说法，也从一个侧面道出了僧人对...

台湾乌龙茶的传说

据说台湾乌龙茶是一位叫林凤池的台湾人从福建武夷山把茶苗带到台湾种植而发展起来的。林凤池祖籍福建，是一个有志气的青年。一年，他听说福建要举行科举考试，心想去参加，可...

品茶岂能太着急

如今，爱品茶的人是越来越多；以茶会友的人，也越来越多，但却不容易喝到好茶了。 不管上哪家酒楼，餐前的上茶，是档次的象征，是礼仪的必须，自然不该小觑。然而，不管你要了...

茶叶的贸易历史

中国茶叶对外贸易，有1500余年历史，大体可分四个贸易时期： 公元475-1644年的一千余年，是以物易茶为主要特征的出口外销。 中国茶叶最早输出在公元473-476年间，由土耳其商人来我国...

韩国茶人讨教武夷茶艺

4月29日至昨日，由韩国釜山女子大学教授等韩国茶界人士组成的武夷茶文化体验交流团来到武夷山旅游职业中专学校，进行为期一周的文化考察和茶艺交流，感受了中国茶文化的魅力。...

茶与宗教

茶与道教 道教是中国汉民族固有的宗教。自东汉顺帝汉安元年(142)道教定型化之后，在名山胜境宫观林立，几乎都栽种茶树，宫观道士流行以茶待客，以茶作为祈祷、祭献、斋戒，以及...

茶馆情怀

写茶馆的散文不少，对“不可一日无此君”的茶客而言，“此君”既是茶汤，也是茶馆，难分彼此的。 汪曾祺的《泡茶馆》和秦绿枝的《孵茶馆》，“泡”与“孵”是同一个意思。秦文...