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天下名泉之无锡惠山泉
2017-12-28⑿江苏无锡惠山泉 惠山泉，又称二泉，位于江苏无锡惠山，为唐代无锡令敬澄开凿。 由于惠山泉水源于若冰洞，细流透过岩层裂缝，呈伏流汇集，遂成为泉。因此，泉水质轻而味甘，...
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普洱茶龄辨识要点
2017-12-28先观外包纸质与印刷：每一年代的纸张印色都是无可取代的，加上纸张与印色历史时间的风化，其特殊性更加无法仿冒。此外，内飞纸质与印刷也是相关的，与外包纸质和印刷相同。...
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日本茶道概述
2017-12-28日本与中国一衣带水，中日两国自古以来就有着政治、经济和文化的联系。茶文化是两国源远流长的文化交流内容之一，特别是茶文化作为中日文化交流关系的纽带，一直起着重要作用...
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武夷工夫茶艺
2017-12-28武夷工夫茶艺 武夷茶艺的程序有二十七道，合三九之道。二十七道茶艺如下： 1、恭请上座 客在上位，主人或侍茶者沏茶、把壶斟茶待客。 2、焚香静气 焚点檀香，造就幽静、平和的气...
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南宋的吃茶
2017-12-28对茶文化颇有研究的陆钧老师送我一个文章题目：《回到喝茶》，他的意思是，喝茶，要削尽繁枝，有好茶，老老实实吃上一杯，何必让茶道茶文化一类叠床架屋，弄得一杯茶也吃不安...
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天下名泉之安宁碧玉泉
2017-12-28⑷云南安宁碧玉泉 碧上泉位于云南昆明市西南，安宁县城西北的螳螂川峡谷间的玉泉山麓，又名安宁温泉，誉称"天下第一汤"。 安宁碧玉泉是周围山区的雨水和地表流水顺着岩石的裂隙...
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天下名泉之峨眉玉液泉
2017-12-28⑹四川峨眉玉液泉 玉液泉位于佛教四大丛林之一的四川峨眉山金项之下的万定桥边、神水阁前，有"神水第一泉"之称。 玉液泉以一潭碧泓诱人悦性，还以奇绝水品称雄。古人谓此泉不同...
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江泽民“茶宴”款贵宾
2017-12-28一九八六年英国女王伊丽莎白二世访问上海时，当时任市长的江泽民特意邀请女王到上海最古老的茶楼“湖心亭”品茗赏曲。 当天下午，女王结束了在城隍庙豫园商场的参观后，兴致勃...
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西藏的甜茶馆
2017-12-28西藏甜茶馆的茶客几乎是青一色的藏人。有老有少，有男也有女，不过女茶客的比例很少。在拉萨，茶馆分布在城中心或城的边缘，一般在边缘茶馆里来的女茶客较多。这些女茶客有两...
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北京玉泉山玉泉——天下第一泉
2017-12-28波声回太液 云气引甘泉 ——胡应鳞 玉泉，在北京西郊玉泉山东麓，当人们步人风景秀丽的颐和国昆明湖畔之时，那玉泉山上的高峻塔影和波光山色，立刻会映人你的眼帘。 明代蒋一葵...