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鲁迅内山共施茶

施茶是至今仍在浙江等地民间流行的一种善举。施茶者往往在盛夏酷暑之际，选择凉亭、路边檐下庇荫处备置茶水，免费供路人解渴消暑。江山（今属浙江）万福寺有块《茶会碑》，为...

茶道源于中国又失于中国

饮茶最早起源于中国。中国人至少在唐朝时就率先将茶饮作为一种修身养性之道。唐朝《封氏闻见记》中记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。...

中国的饮茶普及于何时？

中国人最先发现和利用茶，茶最早是作食用和药用，茶作饮用则晚于食用、药用。饮茶始于何时？中国的饮茶普及于何时？如何饮茶？下面略加论述。 一、饮茶始于西汉 关于饮茶的起...

苦丁茶：昨天苦今天甜

苦丁茶是饮品中的保健佳品，它作为饮品已有数百年的历史了。 据传，从明朝中期开始，苦丁茶渐渐走出它的故乡，走向繁荣的城镇，走向京城的皇宫。苦丁茶被人推荐给宫廷，年年作...

宜昌陆游泉

(23)湖北宜昌陆游泉 陆游泉位于宜昌西陵山上，与三游洞、下牢溪齐名，人称"宜昌三胜"。 陆游泉是岩石孔隙和断层裂缝下渗，并经灰岩过滤所形成的纯净地下水，呈珠状涌出汇入崖间...

普洱茶与六大茶山

提起普洱茶，人们就会想到六大茶山。六大茶山是普洱茶的原产地，六大茶山让普洱茶一度辉煌，使普洱茶成为六大茶山茶农致富的摇钱树，成为岁岁上贡清王朝的御用贡茶。晋洱茶的...

一茶一禅：天下至清本色

中国在唐、宋时代禅风大盛，其对社会文化的影响一直延续到今天。相传圆悟克勤禅师提出“禅茶一味”之后，禅与茶便形影相随。几乎寺必备茶，僧必饮茶。 中国茶禅文化传入日本，...

天下名泉之长兴金沙泉

⒄浙江长兴金沙泉 金沙泉位于浙江长兴顾渚山。最早见诸于五代十国蜀人毛文锡的《茶谱》。在历史上，也有称其为涌金泉、金砂泉的。 唐代陆羽的《茶经·八之出》称:"(茶)浙西以湖...

品茶得趣

旅游中，当人们跋山涉水到口渴汗流的时候，手头若有一罐茶饮料，开而啜之，顿令人浑身舒爽。如果家里来了不速之客，来者准备谈几句话急着要走，那么临时冲泡烫茶敬客，没有必...

韩国茶艺师武夷山学茶艺

前日，韩国张园茶文化研究所的17名茶文化研究人员在福建省武夷山市旅游职业中专学校参加中等茶艺师等级考试。这些茶艺师在武夷山进行了为期一周的学习，还到茶叶生产厂家考察...