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  • 中国最性感的四道大菜

    2018-01-15

    西施舌: 西施故里有一种点心被称为“西施舌”。糕点师用吊浆技法,先用糯米粉制成水磨粉,然后再以糯米粉为包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心,放在舌形模...

  • 颈椎病食疗方——炒蛇片

    2018-01-15

    颈椎病是颈椎骨关节炎、增生性颈椎炎、颈神经根综合征、颈椎间盘脱出症的总称。主要由于颈椎长期劳损、骨质增生,或椎间盘脱出、韧带增厚,致使颈椎脊髓、神经根或椎动脉受压...

  • 颈部淋巴结核食疗方——川贝甲鱼

    2018-01-15

    颈部淋巴结核,是指发生于颈部,并可延及颌下、锁骨上窝、腋部的慢性感染性疾病。初起结核如豆,皮色不变,不觉疼痛,逐渐增大窜生,成脓时皮色转为暗红,溃后脓水清稀,夹有...

  • 北京立春食俗:春饼

    2018-01-15

    每年立春日,北京人都要吃春饼,名曰“咬春”。吃春饼的习俗,历史悠久。《明宫史·饮食好尚》记载:“立春之前一日,顺天府街东直门外,凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日...

  • 饺子馅里蕴涵的大"文化"

    2018-01-15

    1)芹菜馅——即勤财之意 勤:即经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财 2)韭菜馅——即久财之意 久:即时间长、久远,谓之久财 3)白菜馅——即百财之意 百:量词,即百种、百样之意,...

  • 龙须糕的传说

    2018-01-15

    龙须糕是郑州一道历史悠久的小吃,因糕点表面呈须状,故名龙须糕。是以米、面粉、糖、油作为主料,并佐以姜、虾、盐、肉、蛋松等混合制成。具有色泽美观,甜咸适口,风味独特...

  • 冻疮食疗方——桂姜粥

    2018-01-15

    冻疮是指人体的手、脚、耳、鼻等部位受低温和潮湿的影响而出现紫斑、水肿、炎症等反应的一种全身性或局部性的损伤。其发病与平素气血衰弱、耐寒力差及寒冷侵袭有关。临床主要...

  • 颈部淋巴结核食疗方——桂圆参蜜膏

    2018-01-15

    颈部淋巴结核,是指发生于颈部,并可延及颌下、锁骨上窝、腋部的慢性感染性疾病。初起结核如豆,皮色不变,不觉疼痛,逐渐增大窜生,成脓时皮色转为暗红,溃后脓水清稀,夹有...

  • 诸葛亮是馒头的发明者

    2018-01-15

    南市地区有着众多的茶楼剧院,许多京剧“名角儿”都曾在那里粉墨登场。爷爷是位戏迷,按照现代时尚的说法是个“粉丝”,逢年过节便要在戏院包上一套包厢,领着家人看戏。 因而...

  • 元宵节用“卤鹅”祭祖(图)

    2018-01-15

    元宵节恩平“卤鹅”飘香。 恩平人过元宵节,家家户户都用“卤鹅”来祭祖。据介绍,这个习俗源于宋朝。 元宵节这天一早,记者见到,恩平城乡许多人家都在宰鹅,去毛洗净内脏,...