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  • 贡眉(寿眉)

    2017-12-28

    贡盾,有时称作寿眉,乃以菜茶有性群体茶树芽叶制成的白茶。用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。菜茶茶芽曾用以...

  • 白牡丹

    2017-12-28

    白牡丹属白茶类,它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。 白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉。据当地老农反映,原产地在大湖...

  • 银针白毫

    2017-12-28

    白茶属轻微发酵茶类,基本工艺过程是晾晒、干燥。白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛,色白隐绿,汤色浅淡,味甘醇。白茶是我国特产。 1.银针白毫 银针白毫,简称银针,又叫...

  • 新工艺白茶

    2017-12-28

    新工艺白茶简称新白茶,乃福建省为适应香港地区消费需要于1968年开拓的新产品。1969年正式生产1000余担,1979年生产1500担,此后年产约在2000担左右...

  • 白茶是什么茶?详解白茶的茶类及其名字

    2017-12-22

    大家都知道茶叶可以分为绿茶、青茶、红茶、黑茶、黄茶及白茶,而白茶应该是大家最陌生的茶叶了,白茶是什么茶?下面来看看白茶是什么茶、白茶名字由来及去其分类吧。 1、白茶...

  • 福鼎白茶,中国茶之白雪公主

    2017-12-22

    福鼎白茶是中国茶之白雪公主,乃世界惟中国特有品种。中国拥有六大茶类,数以千计的名丛、奇种,唯白茶品质高雅为茶类之冠。“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”。2006年福鼎被...

  • 涪陵白茶知识介绍

    2017-12-22

    涪陵白茶,是重庆市涪陵区农委科技人员于2006年从浙江安吉县引进(安吉白茶,在茶业界堪称国宝级稀有资源),目前已在蔺市镇铜鼓村通过人工驯化栽培加工而成。并于2008年荣获重庆市...

  • 福建白茶的采制工艺

    2017-12-22

    福建白茶是不经杀青、揉捻的片状叶茶或纯由茶芽制成的,其采制方法如下: (一)福建白茶的采摘 1、福建白茶的采摘时间与品质、产量的关系春茶开始采摘的时间因地区、茶树品种...

  • 福建白茶采摘的时间

    2017-12-22

    秋高气爽,一路芦白枫红。车至福安畲乡溪塔村前,透过仿古廊桥洞天,看到蓝姓始迁村落旧址:石板路、篱笆墙,错落有致展布在梯田茶岭间。8月25日下午,闽浙五市正园春原生态畲...

  • 茶中之王——安吉白茶是茶中的珍稀茗品

    2017-12-22

    茶中之王——安吉白茶是茶中的珍稀茗品,全国独一无二。 白茶外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮油润,内质香气鲜爽馥郁,独具甘草味,汤色鹅黄,清澈明亮,叶底自然张开,叶...