考前没必要大换食谱
http://www.newdu.com 2024/10/10 03:10:01 北京青年报 佚名 参加讨论
| 对于考生来讲，高考不仅是一场智力上的较量，更是一场体力上的较量，离高考最后的日子里，家长合理调整考生饮食结构很关键。 因为在目前的复习阶段，学生们复习任务繁重，大脑处在高度紧张状态，身体能量消耗多，因此，给予足够的营养，保持充足和旺盛的精力是赢得考试成功一个很重要的条件。不少家长因此 考前大换食谱，但改变饮食习惯是不可取的。多吃什么、少吃什么，并不是到了考试才开始调节的。 高考冲刺阶段的食补切忌两个极端，一是孩子平时吃得比较清淡，高考冲刺阶段却“大补特补”；而有的孩子平时口味吃得比较油腻，高考前家长却严格控制孩子肉类和蛋白质的摄入。这两种做法都会打乱孩子本身的饮食结构。 高考前饮食应富有营养、清淡、易消化，可以吃一些鱼、瘦猪肉、牛肉、牛奶、蛋、豆类及豆制品，以提供丰富的优质蛋白质；新鲜蔬菜及水果含有较多维生素A和C及各种矿物质，尤其是绿色、深绿色和红色蔬菜营养更佳；维生素B1主要存在于种子胚芽及外层组织，如花生、豆类、全谷类等含量较高，可以多食用。 父母可根据考生需要，提供午点或晚点。午点提供食品数量不宜过多，一般可提供如一杯牛奶和一块蛋糕\(面包\)，或酸奶拌水果片\(苹果、香蕉、梨、猕猴桃等\)加数块饼干，或红枣银耳枸杞羹加一小碟核桃。晚点一般安排在睡前半小时到1小时，可提供如八宝粥、牛奶麦片、一小碗菜汤面或馄饨等。 考前的食物摄入要广泛，但比照平日不要有太大的变化，因为考生最熟悉的食物最有助于放松心情。同时，对食物的摄入要比平时适当地减少，以七成饱为宜，因为考生在紧张疲劳的时候，胃肠的排空能力较平时弱，少食、多餐有助于减轻考生的紧张与疲劳，也有助于减轻胃肠的压力。 (责任编辑：admin) |
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