火腿蒸蛋 http://www.newdu.com 2024/10/10 07:10:17 中国国学网 佚名 参加讨论 原料: 火腿30克,鸡蛋6个,豌豆1大匙,葱2根,熟猪油1/2大匙。调味料米酒1大匙,盐1小匙。 制法: 1、火腿、葱切末;鸡蛋打散加入调味料及一半火腿末搅拌均匀。 2、耐热容器内面抹上熟猪油,倒入蛋液,放入蒸锅以中火蒸至半熟,再加入豌豆、葱末及剩余的火腿末,改小火续蒸5分钟,蒸至蛋液凝固即可端出切片。 特点: 新新人类的时尚早餐。 (责任编辑:admin) 上一篇:五夫醉鸡 下一篇:孔子的饮食观