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香厂路忆旧 南城香厂曾是京城新市区(3)

 ■新丰楼程砚秋收徒张大千杨婉君牵手
    万明路从北到南东西两侧修建的多幢西洋式二层建筑,是1914年京都市政公所招商引资,推行现代城市规划“新市区”的重要建筑遗存,大多是由外国建筑师设计的商住楼。这些楼都是二层砖木结构,平券门窗多加壁柱。上为木桁架仰合瓦顶,前加檐口女儿墙。楼梯在店内,底层为商店,二层为辅助用房。
    万明路北口路西的商住楼平面呈凹型,临街二层又挑出了阳台,阳台下涡牛腿呈倒梯形,线脚细致,上面的图形富有西洋韵律的变化,呈现出那时的建筑特点。这组建筑的最北端曾是京城“八大楼”之一的新丰楼饭庄。新丰楼饭庄以经营“油爆肚丝”、“饽饽烤鸭”、“杏仁元宵”和“素面汤”驰名京师,是清末民初有名的新式山东菜馆。它的“干蒸点”、“面糟呈鸭肝”、“乌鱼蛋”、“油淋鸡”、“糟蒸鸭子”等素负盛名。特别是它的“白菜烧紫鲍”堪称京城里的一绝:操作时选用优质的小紫鲍,旺蒸煮后,打成花衣刀,选用白菜心,用吊汤扒制而成。味香菜鲜颜色亮,口感嫩润,别有风味。1934年10月26日,陈丽芳经孔缀庵先生介绍,在新丰楼饭庄拜京剧四大名旦之一的程砚秋为师,在梨园界传为佳话。陈丽芳,京剧旦角演员,为光绪年间四喜班老生演员陈福胜之子。他幼时入朱幼芬福清社学戏,因扮相俊美,嗓音亮丽曾多次与马连良、奚啸伯、杨小楼合作,是当时有名的
    演员。拜师后先后学习了《金锁记》、《贺后骂殿》等剧目,上世纪四十年代中期和四大须生之一的奚啸伯合拍京剧艺术片《四郎探母》而轰动一时。解放后,在中国戏曲学校担任程派戏的教学工作,后因病于1957年逝世,年仅46岁。
    1935年11月,国画大师张大千和说书艺人杨婉君的婚礼,也曾在新丰楼饭庄举行。婚礼隆重气派,许多社会名流参加了婚宴。婚后,杨婉君陪张大千西去敦煌古洞临摹壁画。1948年张大千赴印度讲学,后赴台湾,杨婉君独身寄宿好友家中,从此天各一方。解放后,杨婉君将凝结张大千近三年心血、临摹敦煌的二百六十幅画作,无偿的捐献
    给国家,受到周恩来总理的接见和赞誉。
    上世纪二十年代,时任北洋政府教育部社会教育司第一科科长的鲁迅先生,也常常光顾新丰楼饭庄。 (责任编辑:admin)