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上刀山捞油锅面不改色 福建有个民间绝活村


    2005年元宵节,闽西武平县永平乡中湍村的民间艺人表演了过锥床、拧香火等绝活,其中六旬老人兰如柱表演的过锥床失传近百年后首度重现“江湖”。
    中湍村人口逾千,以兰姓为主,历来以民间绝活著称。每年农历十月十五和正月十五,村里的艺人都要好好表现一番。
    赤脚过锥床:农闲田里摆着两张八仙桌,桌上放着一块用红布包着的长近2米、宽1米的松木板,板上每隔两厘米钉一枚8.3厘米长的铁钉,共钉2300多枚,锋利的铁钉尖头向上露出2厘米左右,这就是锥床。随着一声声吆喝,兰如柱老人脱去鞋袜,迈着小步缓缓走过锥床。之后他先后抬起左右脚,显示脚底未受任何伤害。
    赤脚上刀山:田中间竖立一直径20多厘米、高约8米的大杉木柱,柱两侧插有36把磨得闪闪发光的长35厘米的锋利钢刀。在欢快的唢呐、锣鼓和鞭炮声中,一村民光着手脚开始表演。围观的村民屏气凝神,看着他两脚踩在刀刃上一步步攀登,到顶后坐着,之后有9位村民一一脱掉鞋袜,用同样的方法上到柱顶。所有的人下来后手脚丝毫无损。
    徒步下火海:大田里砌起长约10米、宽约1.2米的火坑,里面堆上40厘米左右高的木炭,通红的木炭已燃烧近2个小时,距火坑4米的村民及笔者早已热得满头大汗。晚上7时30分,一村民在通红的火坑里放进一些盐和酒,然后脱掉鞋袜,卷起裤脚,赤脚踩进通红的火炭里,走过火坑。接着有10人用同样的方法安全走过,其中5位还抱着小孩。每人走过的时间约10秒,整个过程只有10分钟,无一人烫伤。
    空手捞油锅:一口大锅放入2.5公斤花生油,下面燃着柴火,油烧沸后,倒入一簸箕白色米粒。10多分钟后,白色米粒渐渐炸成了深棕色。这时两位村民双手伸入滚烫的油锅里将米粒捞起并分发给观众,观众当场吃起来,证实米粒已炸熟,而表演者的双手未受任何伤害。
    拧香火:一老人左手拿一大把香火,右手比划着,然后将香火拿到观众面前,请大家用手试捏香火,可这把香火使人感觉不到烫。之后,这位老人点燃另一把香火,可这把香火捏起来却能使人感觉到烫。
    笔者观看过的中湍村绝活还有:掌心燃放鞭炮——一老人将鞭炮放在掌心劈劈啪啪燃放却双手无损;鞭炮缠颈燃放——两老人将2米长的大串鞭炮缠在脖子上燃放安然无恙。据悉,以前中湍村的民间绝活还有竹篮挑水、草席撑船等,现已失传。
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