史前时期酒具简介（3）
http://www.newdu.com 2024/11/27 10:11:45 中国美食网 佚名 参加讨论
 袋足陶鬶 规格:高26.5厘米Height26.5cm 出处:唇边的微笑：酒具 年代:新石器时期良渚文化LiangzhuCultureoftheNeolithicAge 类型 质地类型:陶器 功用类型:酒具 栏目关键词:史前时期酒具 收藏地:上海博物馆theShanghaiMuseum 主题词或关键词:鬶 辅助分类项:酒具 中文名称:袋足陶鬶 英文名称:Potterygui 【良渚文化居民常用斟酒具】 袋足陶鬶出土于江苏省武进良渚文化遗址，乃东南沿海地区良渚文化居民常用的一种斟酒器具。器呈橘黄色，小口，口边两侧内凹，前端小口成流，后端较大口径者则为注入口。颈细而矮，上腹肥硕圆鼓，下有三袋足，后面一袋足上端安一宽扁的器把，前面二袋足较直，后一足后伸。 【惟妙惟肖的象形酒具】 在良渚文化遗址中出土有较多的肖形酒器，如禽鸟纹宽把黑陶壶、鸭形壶、鸟形漏斗流滤酒器等均是极为精美的肖形酒器。其实，这件袋足陶鬶也是一件惟妙惟肖的象形酒器，细细的脖颈，肥硕的腹部，宽把就像是高高翘起的尾巴，看上去很像鸟兽的样子，酒从兽口流出，犹如取之不竭的酒泉，极富想象力。 【刻画繁缛的花纹图象】 良渚文化出土的酒器，大多制作精致，并彩绘或刻画繁缛的花纹图像，主要是兽面纹、兽面鸟组合纹和几何纹等。这些几千年前的艺术家刻画线条的技艺几乎达到了完美无缺的境界，在酒器这一方寸之内，能用极细的线条将鸟和兽的特征刻画出来，给人以强烈的艺术感染力！这类酒器亦多出在大墓之中，说明高级的酒器只有少数贵族才能拥有，它们和良渚文化出土的精美玉礼器具有同样的功能，是身份和地位的标志物。 【与酒器相媲美的又一亮点】 如果说以酒器为中心的陶礼器是良渚文化器物群一大特色的话，那么玉礼器则是良渚文化器物群中的又一亮点。寺墩第三号墓是规模较大的良渚文化墓葬之一，出土了大量精美的玉礼器，堪称良渚文化玉敛葬的代表。墓主乃二十岁左右的青年男性。墓中有大量精美的随葬品，计陶质生活用具、玉石质生产工具、玉质装饰器和玉质礼器璧琮等，共一百多件。该墓以随葬玉质礼器璧琮为其特色，共五十七件。其中，玉璧二十四件，制作最精最大者置于腹部之上，另一件置于胸部之上，制作亦极精。其余均置头前脚后，各十余件，部分压在头、脚之下。玉琮三十三件，一件镯式玉琮置头部右上方，余三十二件方柱体玉琮围绕人骨架四周。从发掘情况看，随葬品多经烧烤。因此，有学者推测，这可能是良渚文化居民较为特殊的埋葬礼俗：即先于死者头前及脚后铺十余件玉璧，然后放火烧烤，之后在死者四周放置玉琮，将最好的两件玉璧放在胸腹部，最后掩埋。一般像寺墩三号墓如此规模的墓葬中，应该出土成套的酒礼器，像盛酒器、斟酒器、饮酒器和滤酒器等，但寺墩三号墓虽出土大量玉礼器，酒器却仅出土一件盛酒器贯耳壶，情况特殊。  蛋壳黑陶高柄杯 规格: 口径8.5厘米、底径4.2厘米、高16.8厘米 Mouth Dia.8.5cm·Base Dia．4.2cm·Height 16.8cm 出处: 唇边的微笑：酒具 年代: 山东龙山文化 Longshan Culture in Shandong Province 类型 质地类型: 陶器 功用类型: 酒具 栏目关键词: 史前时期酒具 收藏地: 山东大学考古系 the Department of Archaeology, Shandong University 主题词或关键词: 杯 黑陶 辅助分类项: 酒具 中文名称: 蛋壳黑陶高柄杯 英文名称: Eggshell black pottery cup with high stem 【造型优雅纤巧】 此杯出土于山东省泗水县尹家城遗址，细泥黑陶，陶土经过淘洗。碟形口，折沿，近底部转折明显，筒形柄两端均内束，器腹有一周突棱，柄部有五周规则的短直条镂孔，其下有两周弦纹。 【身份地位的象征】 蛋壳黑陶高柄杯，均为细泥陶，杯和柄又是分别轮制后粘接而成。这类器物一般出土于墓葬中，且墓葬规模都很大，出土此蛋壳陶杯的墓葬就长三米余，宽近两米，墓内有二层台，墓坑内有一棺，其内埋葬的是一老年女性，随葬品有八件，其中有觯形杯、豆、碗、蚌片、獐牙和高柄杯。这件高柄杯是此墓随葬品中最精致的一件，亦应是墓主最喜欢的一件，可见墓主对酒具的珍视。 【山东龙山文化最高级的饮酒具】 蛋壳黑陶高柄杯，是大汶口文化晚期和山东龙山文化的代表性器物之一，也是当时最高级的一种饮酒器。制造此类器物，对原料和技术要求都相当严格。已发现的蛋壳陶杯，平均厚度不足0.5毫米，最薄的仅有0.3毫米，有的全器重量只有40克左右，还不到一两！据测定，这种蛋壳陶杯的平均吸水率只有万分之四十三。如此精美的酒器，竟出自四千多年前的东夷人手中，让现代人惊叹不已！这两件出土于山东省胶州市三里河遗址的高柄杯，均为黑陶，胎壁极薄。其中高者为盘口，中腹与杯体相连，呈竹节状，共十一节。下为喇叭形圈足，圈足较高，上与杯腹相套接；较矮者亦为浅盘口，杯形腹较深，上饰数道弦纹，杯形腹底部通过一极短的管状物与圈足相接，圈足上有三周竖道镂空纹，下为喇叭形圈足口。  黄陶鬶 规格: 通高29.2厘米 Total Height 29.2cm 出处: 唇边的微笑：酒具 年代: 山东龙山文化 Longshan Culture in Shandong Province 类型 质地类型: 陶器 功用类型: 酒具 栏目关键词: 史前时期酒具 收藏地: 山东省博物馆 the Museum of Shandong Province 主题词或关键词: 鬶 辅助分类项: 酒具 中文名称: 黄陶鬶 英文名称: Yellow pottery gui 【外形似雄鸡引吭高歌】 此鬶1960年出土于山东省潍坊市姚官庄遗址，夹细砂黄陶，冲天长流，粗长颈，三个大袋足分裆而立，后袋足与前两个袋足距离较远，且较前两个袋足更肥大，颈与后袋足之间附一个麻花状鋬手，足上饰两周凸弦纹，三周弦纹之间有四圈小泥饼。通体施黄色陶衣，器物造型雄伟生动，遒劲有力，很像一只雄鸡在引吭高歌，是一件相当完美的陶塑艺术品。 【陶鬶有实足和袋足之别】 鬶是山东龙山文化的典型器之一，起源于大汶口文化中期，盛行于大汶口文化晚期和龙山文化阶段。是一种造型精巧的器物，有实足和袋足之别，实足鬶一般由流、腹和三个圆锥状实足组成，袋足鬶则以三个大袋足为腹。鬶的质地分夹砂和泥质两种。夹砂陶鬶一般较粗糙，出土时器底多有烟熏痕迹，有的器腹内还有灰黑色的残渣，当为残存的酒渣。这类夹砂鬶是专门用来煮酒温酒的泥质陶鬶质地细腻，制作也精致，可能是专作注酒用的。龙山文化晚期出现的平底鬶就是由泥质三足鬶发展而来，后世的酒注子、酒执壶等注酒器也可溯源于此。  白陶鬶 规格:高29.2厘米TotalHeight29.2cm 出处:唇边的微笑：酒具 年代:山东龙山文化LongshanCultureinShandongProvince 类型 质地类型:陶器 功用类型:酒具 栏目关键词:史前时期酒具 收藏地:山东大学考古系theDepartmentofArchaeology,ShandongUniversity 主题词或关键词:白陶鬶 辅助分类项:酒具 中文名称:白陶鬶 英文名称:Whitepotterygui 【泗水尹家城白陶鬶】 此鬶出土于山东省泗水县尹家城遗址，夹砂白陶，方唇，斜直流稍矮，粗短颈，把手外卷，沿面有凹槽，分裆袋足，把手下的一袋足相对较肥大。颈部有凸弦纹三周，有小横耳一对。器口上有盖，既可保温，又可防止灰尘杂物入内，在设计上较其他同类陶鬶更为合理。是山东龙山文化陶器的精品之作。 【陶鬶的独特造型及其传播】 鬶是史前东夷人创造的一种造型别致的器物，既实用又美观。东夷人崇尚鸟图腾，把自己喜爱的鬶做成各种各样的禽鸟形象，有的似展翅欲飞的鸟，有的似仰首高歌的雄鸡，造型独特，姿态生动，是很有地方特色的典型器物。由于它独特的特征，为周边部族所模仿，在今江苏、浙江、安徽、河南、湖北甚至江西都发现了类似鬶的器物。龙山文化晚期，造型优美的白陶鬶和胎质细薄的黑陶罍实际上已经具有礼器的功能，它们多成组地被随葬在一些大墓中，与薄如蛋壳的黑陶高柄杯共出，共同组成了成套的酒礼器。  黑陶罍 规格: 口径13.3厘米、高22厘米 Mouth Dia. 13.3cm·Height 22cm 出处: 唇边的微笑：酒具 年代: 山东龙山文化 Longshan Culture in Shandong Province 类型 质地类型: 陶器 功用类型: 酒具 栏目关键词: 史前时期酒具 收藏地: 中国历史博物馆 the Historical Museum of China 主题词或关键词: 罍 黑陶 辅助分类项: 酒具 中文名称: 黑陶罍 英文名称: Black pottery lei 【黑陶罍色泽乌黑黝亮】 此酒器1974年出土于山东省胶州市三里河遗址，细泥黑陶，外表打磨光滑，乌黑黝亮，侈口，高直颈，圆肩，深腹，腹壁较斜直，肩部附有对称的两耳和两盲鼻，颈部和腹部有弦纹，器盖呈覆碗形，上部有环形把手。 【具有盛酒功能】 黑陶罍为小口，鼓腹，与商代青铜罍和瓿酷似，应是盛酒器。再者，制作如此精美的黑陶容器多出土在规格较高的墓葬中，常与黑陶极品蛋壳陶杯和白陶鬶共出，应是一套完整的酒器，盛、斟、饮功能俱全。 【山东龙山文化又称“黑陶文化”】 黑陶器是山东龙山文化的代表器之一。里外皆黑，器腹皆经抛光，亮可照人，俗称"黑又亮"陶器。由于黑陶器特征极其明显，故曾有学者将出土黑陶器的山东龙山文化称为"黑陶文化"。这两件黑陶器制作精致，造型优美，是黄河下游山东龙山文化黑陶器中的精品。 【龙山文化墓葬中的玉冠饰】 山东龙山文化不仅出土了很多精美的陶酒器，如黑陶罍、高柄杯、白陶鬶等，此外，还有很多精美的装饰品，如玉器、石器、骨器和象牙器等。山东临朐龙山文化墓葬出土的玉冠徽就是装饰器中最为精美的一件。玉冠徽，1989年秋出土于山东省临朐西朱封村第二○二号龙山文化墓葬中，是新石器时代考古发掘出土的极为罕见的玉雕佳品之一。似簪形，由簪首和簪柄组成。簪首为乳白色玉，形似玉佩，镂孔透雕夔形蟠螭纹，纹饰左右对称，轮廓清晰，线条刚劲，花纹间镶嵌绿松石，华丽异常。簪首下部边缘磨出凹槽，簪柄顶端有一榫式缺口，正好插入此凹槽内。簪柄细长而尖，饰竹节式旋纹。这些精美异常的酒器和装饰品，暗示着当年龙山文化中存在着一个不寻常的阶层，他们用着精美的装饰物品，饮着美酒，他们的出现，宣告着原始共产主义社会的终结。 (责任编辑：admin) |