奇山秀水酿美酒
http://www.newdu.com 2024/11/27 06:11:23 新民晚报 佚名 参加讨论
| 文/戴晴 在中国白酒20年的风云际会里，有一种酒，从一问市便引起市场轰动，如星光闪耀，卓尔不凡！那就是“酒鬼”！怪异的包装，卓绝的品质，使其在酒界势不可当，一举超越茅台、五粮液，独享中国最贵的酒之桂冠。 去年，升级版的新酒鬼一上市便受到了市场追捧，一度脱销！喝过新酒鬼的人都知道，新酒鬼酒绵柔醇厚，不爆不辣，入口时浓香扑鼻，品味时清香沁脾，下咽时酱香溢芳，柔顺圆润，和谐舒适。而且喝过后不会上头，不耽误工作，不口臭，不影响交际。为什么酒鬼酒会有这么多独特的品质？ 充满了奇山秀水、幽洞深泉、吊脚小楼、古老传说的神秘湘西会告诉你—— 原生态自然环境酿造美酒之源泉 酒鬼酒公司位于武陵山脉，喇叭山谷浪头河畔。这里群山环抱，既险且奇，溪流潺潺，既清且甘。整个酒厂周围都是大片的森林和植被，没有现代工厂，没有任何污染源。这里气候温润，风景秀丽，冬暖夏润，气温全年平均17摄氏度，适宜的气候为微生物的繁殖和成长创造了有利的条件。由于这里山清水秀，当地人自古就在这里酿酒，天长日久，山谷的上空积聚了大量的有利于酿酒的微生物和细菌。 中国优质白酒的分布都符合这种规律，宜宾、怀仁也具有酒鬼酒类似的生态环境，而且，湘西山川与巴山黔水相连，都在东经106-109度、北纬27-29度之间，群山相连、水质相同、气候相近、土壤相似，植被丰富、生态原始，因此有专家认为，这是三块酿造美酒的生态园。 溶洞泉水富含多种有益矿物质 湘西人民身体矫健，无病无恙，据说与这里的水土有关。酒鬼酒酿酒用水取自神奇的龙、凤、兽三眼泉，三眼泉水清澈透凉，常年不息，这些水从哪里来的呢？经过地质学家的探索，才发现三眼泉后面连接着庞大的溶洞水系！这些水都是从岩石上、溶洞中一滴滴汇聚而来，可以说，酒鬼酒酿酒用的水全部是矿物质水。经检测，酒鬼酒用水里含的锌、铁、钾、碘比普通纯净水高几倍，这些人体最需要的微量元素，对喝酒者的调节机能起到了很大的帮助作用，所以喝过酒鬼酒才感觉醒酒很快。目前，这三眼泉水已经被当地政府保护起来，不仅用于酿酒，还被当地人饮用，是名副其实的健康之水。 (责任编辑：admin) |
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