茶、酒、蔬菜:《红楼梦》中的养生术(3) http://www.newdu.com 2024/10/10 08:10:52 市场报 佚名 参加讨论 蔬菜养生 《红楼梦》中写蔬菜很多，除有茄子、豇豆、扁豆、葫芦、灰条菜以外，还有南京的特产芦蒿、枸杞芽(俗称枸杞头)。《红楼梦》第六十一回提到探春和宝钗“要吃油炒枸杞芽”，因为油炒枸杞芽鲜香可口，营养丰富，而且她们还喜欢枸杞芽烧蛋汤，此汤更有爽口清凉之感，从而成为探春和宝钗两位小姐的养生食品。 (责任编辑：admin) 上一篇：大蒜功效受世界认可 下一篇：良好生活习惯跟掉发说再见
