年夜饭租个厨师掌大勺
http://www.newdu.com 2024/10/11 10:10:15 中国新闻网 佚名 参加讨论
俗语云：打一千，骂一万，三十晚上年夜饭。年夜饭作为中国人一年中最重要的饭，在家吃，还是去饭店？与往年一窝蜂到酒店预定年夜饭不同，今年更多的家庭选择了请厨师或者厨娘上门服务。 随着春节的临近，笔者通过走访发现，春节期间，郑州市的家政服务推出特级厨师上门做年夜饭的服务，吸引了不少市民预订。“租”厨师上门做年夜饭已成为一种新时尚，开始在郑州悄然流行。而选择这种服务的以80后小夫妻居多。 25岁的郑州市民李小姐告诉笔者，“在家做年夜饭太麻烦了，跟老公商量一下想去附近酒店定一桌年夜饭，但是公公婆婆又不愿意，非得让在家吃，让我们两口很纠结。”这不，前两天为了年夜饭的事情还跟老公吵了一架，最后一致商量，请个厨师在家做年夜饭。 郑州市民罗先生每年春节为了省事，一家人都是到饭店吃年夜饭。半年前张先生有了小孩，去饭店吃年夜饭不太方便，而且年近六旬的父亲也坚持要在家里过年。经过商量，他们决定自己买好原料，请厨师到家里帮忙。张先生几经联系，最后在朋友帮助介绍下“预租”了一位饭店的大厨。 郑州市民王女士小年夜邀请亲朋好友在家中聚会已是惯例，以往聚会都是由她来掌勺，搞得自己疲惫不堪。去年她经朋友介绍，以每桌200元的加工费请了一名厨师来家里掌勺儿。席间，大家不仅对专业厨师做出的美味菜肴大加赞赏，而且都说比在饭店实惠得多。王女士声称，今年还要租个厨师来家掌勺。 郑州市一家政公司负责人告诉笔者，请厨师上门做年夜饭现在比较盛行，大多为80后年轻夫妻。由于双方工作忙或不愿意浪费时间在做饭上，并且，他们会做的菜品也很有限，于是想出一个省事儿又满意的吃法——请厨师年夜饭上门服务。 业内人士提醒市民，家宴服务毕竟是新兴事物，厨师健康状况如何，是否能提供令人满意的服务，都是监管空白，因此，最好还是通过亲友或熟悉的饭店老板，介绍比较“靠谱”的厨师。 (责任编辑：admin) |
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