每日两汤，胡萝卜鲜橙汤和营养美白汤_国学网-国学经典-国学大师-国学常识-中国传统文化网-汉学研究

每日两汤，胡萝卜鲜橙汤和营养美白汤

http://www.newdu.com 2024/10/10 02:10:56 中华文化信息网佚名参加讨论

秋冬季节是进补的最佳季节，而进补则食物补充最佳，而食物中喝汤营养最丰富。喝汤易于消化吸收，多喝汤对调节口味，补充津液，增强体质都非常有利，尤其在秋燥的季节。今天介绍的汤是受女性朋友欢迎的美容养颜汤，感性趣的朋友可以回家试一试。
    胡萝卜鲜橙汤 　　　
    原料：　　　
    胡萝卜500克，西红柿1个，蔬菜汤1000克。
    辅料：　　　
    奶油2大匙，柳橙汁125克，香草、盐、胡椒粉各适量。
    做法：　　　
    1.将胡萝卜洗净，去皮切片，和奶油放入锅中，中火熬煮（勤搅拌）约10分钟。
    2.西红柿洗净，切块与蔬菜汤、柳橙汁一同放入胡萝卜锅中，一起煮沸，加入香草、盐、胡椒粉，再用小火煮20分钟左右至胡萝卜软烂，盛出，冷却即可。
    Tips：　　　
    瑜伽饮食提倡多吃水果和蔬菜，许多水果和蔬菜也适合一起烹调，这样可以提高饮食的营养价值。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素及人体所需矿物质，对视力恢复也有很好的作用。
    营养美白汤 　　　原料：　　　
    鲜淮山250克，熟薏仁50克，清鸡汤400毫升，发菜少许，鸡蛋1只，葱少许，水400毫升，香油少许。（淮山又名山药）
    做法：　　　
    1、将淮山削去外皮，切小块。
    2、淮山块和熟薏仁放入调理杯中，并加入清鸡汤打成浓汤状，倒入锅中。
    3、发菜用剪刀切段状，用清水清洗并略浸泡30分钟。
    4、鸡蛋打匀待用。
    5、浓汤加入发菜煮开，并调入调味料及熄火，最后加入蛋液并拌匀成蛋丝状即可。
    功效：　　　
    淮山含丰富的蛋白质、钙、铁、頮和维生素B、C，在传统上具强壮身体、滋养脾肺的功能。黑瘦者可常食，每日1次。
     (责任编辑：admin)

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