北京小吃——油茶 http://www.newdu.com 2024/10/09 06:10:01 新华网 佚名 参加讨论 油茶是北京小吃中的滋补佳品，它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄，麻仁也炒至焦黄，另加桂花和牛骨髓油，拌搓均匀，然后将搓得均匀的面茶放在碗内，加上白糖，用开水冲成浆糊状即可。油茶味道甜美，可作为早餐或午点，很受百姓喜爱。 (责任编辑：admin) 上一篇：说黄米 下一篇：秋吃螃蟹要注意