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独门绝招烹制 味正汽锅鸡


    原料: 
    柴鸡、三七粉 
    辅料: 
    盐、胡椒粉、葱、姜、鸡精 
    做法: 
    1. 将鸡切块用凉水浸泡,再用沸水焯透,捞出放入汽锅中; 
    2. 将泡鸡的水倒入锅中,加入盐、胡椒粉、鸡精稍煮并撇出沫,将鸡倒入汽锅中,放入葱段、姜片; 
    3. 蒸30—40分钟后捞出葱段、姜片,汤中加三七粉即可。  (责任编辑:admin)