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养颜好味私房菜 全能美肌菜出笼(5)


    
    蜜糖果子芝士蛋糕
    蛋糕入口松软滑溜,带蜜糖与干果子香味。
    至于蜜糖则有抗衰老及改善身体质素的功效。以燕窝及蜜糖为主,配合如日本巨峰提子、新加坡萝白糕、鸡汤及水果等可以制出多款咸、甜美食。如蜜糖果子芝士蛋糕,是用新西兰的Manuka蜜糖,配上意大利Panettone蛋糕,再加入干果子,以及意大利西西里岛的Marsala白葡萄酒焗制而成。Panettone作为蛋糕底层,加上香甜的Manuka蜜糖等配料,入口滑溜松软,干果子则能增添口感。
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