苦瓜拌荔枝（夏季食疗）
http://www.newdu.com 2024/10/09 12:10:24 中国国学网 佚名 参加讨论
| 荔枝易上火，若与苦瓜拌食做冷盆，不仅味好，而且能消暑降火。 将苦瓜1根剖开去瓤，洗净切成薄片，加精盐腌渍10分钟，洗净，入沸水锅稍烫捞出，除去部分苦味，加盐、味精、麻油，与20枚去壳、核的荔枝肉拌和即成。 这只菜苦瓜碧绿，荔枝玉白，脆嫩爽口，为夏令的时令佳肴。 (责任编辑：admin) |
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