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粥中荷色

文/廖华玲
    酷暑来临,荷花绽放。家乡的水塘俨然是一片绿海碧浪。抬眼处,尽是“霞包霓荷碧,天然地,别是风流标格;重重青盖下,千娇照水,好红红白白”的诗意。
    每到盛夏,我都要到水塘里采摘鲜嫩的荷叶做粥。荷叶粥的做法简单:数杯清水一杯米,放在锅里文火慢熬。熬至八成熟时将洗净的荷叶盖在粥面上,十来分钟,绿汁便从荷叶顶上溢出来,浸染到粥里,荷香与米香和谐地融合在一起,一锅清淡碧绿的荷叶粥就呈现在你面前了。
    荷是水的女儿,有水一样清爽的香气,一缕缕地在鼻翼间环绕,整个房间充溢着淡淡的、幽幽的荷叶粥香。低眉之间,天然植物的香味扑鼻而来,沁人心脾,那种诱惑力真的无法抵挡!用白净的瓷器汤匙舀一勺,慢慢放入口中,香稠的荷叶粥绵软细腻地滑入喉咙中,满口清香,味美至极。眼观,细品,清目爽口,暑意全消。浸濡于粥中荷色,思绪飘荡在绿海里,心中升腾起一种不可名状的感动,告戒自己要如荷的品质般生活,清廉纯洁,脱俗高雅。 (责任编辑:admin)