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百日咳食疗方——薏米杏仁粥


    百日咳是由百日咳杆菌引起的急性呼吸道传染病。常发生在冬末春初,1~5岁小儿多见,年龄愈小病情愈重。其临床特征是阵发性咳嗽咳后有特殊的吸气性吼声,即鸡鸣样回声,最后倾吐痰沫而止。中医称之为“疫咳”、“顿咳”、“顿嗽”、“鹭鸶咳”等。根据临床表现不同,分为初咳期、痉咳期、恢复期三期。
    恢复期
    临床表现 阵发咳嗽渐减,咽吼声也渐消失,呕吐减少,2~3周可恢复正常。伴干咳无力,手足心热,夜寐不安,盗汗,面红唇干,舌红苔黄,脉数,指纹紫淡者,为阴虚;伴咳声低弱,痰少而稀,手足欠温,神疲面白,自汗,食少腹胀,大便溏,小便清,舌苔薄白,脉沉无力,指纹淡者,为气虚。
    薏米杏仁粥
    配方: 薏苡米15克,杏仁5克。
    制法: 将薏米加清水适量,用武火烧沸后,改用文火煮至半熟,放杏仁,继续用文火煮至熟,放入冰糖即可。
    功效: 益气健脾,润肺止咳。
    用法: 每日2次,作早晚餐食用。适用于恢复期气虚者。
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