慈禧留下的豌豆黄芸豆卷
http://www.newdu.com 2024/10/08 10:10:58 中国文明网综合 佚名 参加讨论
 芸豆卷 芸豆卷 芸豆卷原是民间小吃，后成为宫廷小吃品种。传说是慈禧太后听见宫外有小贩叫卖，便召进宫内品尝，觉得很好吃，于是命令御膳房专门制作，芸豆卷成了慈禧的御前御点。  豌豆黄 豌豆黄 芸豆卷本是民间小吃。据传清光绪年间一个夏日，慈禧在静心斋歇凉，偶尔听到红墙之外有铜锣声和吆喝声，便问：“是干什么的？”当差的回答说：“是卖豌豆黄、芸豆卷的。”品尝了他的芸豆卷，豌豆黄觉得好吃。于是将此人留在宫内为她专做小吃，芸豆卷，豌豆黄也就成为清宫御膳珍品。 (责任编辑：admin) |
- 上一篇：流行性腮腺炎食疗方——绿豆黄豆汤
- 下一篇：不再神秘：文化与民风中的外国国宴