云南小吃-路南乳饼
http://www.newdu.com 2024/10/07 06:10:02 腾讯 佚名 参加讨论
 路南乳饼产于昆明市石林县，是用新鲜羊奶煮沸后加入食用酸凝固后加压制成的，一般5斤奶可制一斤乳饼。优质乳饼色白略黄，表面有油质，无酸味。乳饼的吃法很多，可煎、煮、蒸、烤、妙吃，亦可生吃。由于也饼营养丰富，味道鲜美，可做成各种美味佳肴，深受群众欢迎。它和宣威火腿片合在一起熟制，就成了云南名菜"火夹饼"。 (责任编辑：admin) |
- 上一篇：湿疹食疗方——黑豆生地饮
- 下一篇：郑和下西洋与鱼苦瓜