缺铁性贫血食疗方——赤豆粥
http://www.newdu.com 2024/10/07 04:10:58 中国国学网 佚名 参加讨论
铁是构成血红蛋白的重要元素，缺铁性贫血便是由于体内缺少铁质，影响血红蛋白合成而引起的一种最常见的贫血。临床可出现面色萎黄，神疲乏力，头晕耳鸣，胸闷心慌，食欲减退等症状，其轻重取决于贫血的程度和发生的速度。 缺铁性贫血属中医“血虚”、“虚劳”、“黄胖病”等病证范畴。中医认为本病或由于脾胃虚，不能布化精微即铁源供给不足所致；或由于七情变化，思虑过度，精血暗耗所致。根据临床表现辨证一般可分为脾气虚弱、气血两亏、肝肾亏虚、脾肾阳虚证型。 脾气虚弱 临床表现 面色萎黄或苍白，神疲乏力，胃纳减少，脘腹胀闷，或伴齿龈出血，或见月经量多，舌淡，苔薄白，脉细无力。 赤豆粥 配方： 糯米100克，赤豆50克，红枣10枚。 制法： 三物洗净，共放锅中加清水适量煮粥。 功效： 益气养血。 用法： 每日早晚食用，或作点心服食。 (责任编辑：admin) |