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慢性肾炎食疗方——菊花鱼汤


    慢性肾炎是一种原发性肾小球肾病,其发病机制目前认为与体内免疫反应异常有关。患者以男性为多,发病年龄大多在青壮年期。本病绝大多数系由急性肾炎转变而来,也有少数患者一发现即为慢性经过。其临床主要表现有浮肿、蛋白尿、高血压以及不同程度的肾功能损害。如果防治不善,则可使肾脏组织遭到破坏,最后导致尿毒症。
    慢性肾炎属中医“水肿”、“腰痛”、“血尿”、“虚劳”等病证范畴。中医认为本病多因脾肾亏损加之感受外邪,以致机体气化失司,水湿停聚,泛溢肌肤,日久或湿郁化热,或湿瘀互结。根据临床常见症状一般可分为脾虚水泛、脾肾阳虚、气阴两虚、肝肾阴亏、肺肾两虚等证型。
    肝肾阴亏
    临床表现 腰膝酸痛,头晕耳鸣,两目干涩,口干咽燥,手足心热,心悸失眠,或有微肿,舌红少津,脉弦细。
    菊花鱼汤
    配方: 滁菊花10克,鲜河鱼1条(250~500克)。
    制法: 鱼洗净,加入料酒、姜、葱等调料后,与菊花一起煮汤食用。
    功效: 平肝潜阳,健脾利水。
    用法: 隔日1剂,佐餐食用。
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