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失眠食疗方——玫瑰花烤羊心


    肝郁化火
    临床表现 急躁易怒,心烦失眠,多梦易醒,甚则彻夜不眠,焦虑不安,胸胁胀闷不舒,或伴大便秘结,小便黄赤,舌质淡红,苔薄白或薄黄,脉弦细或弦数。
    玫瑰花烤羊心
    配方: 鲜玫瑰花50克,羊心50克。
    制法: 先将鲜玫瑰花50克(或干品15克)放入小锅中,加食盐、水煎煮10分钟,待冷备用。再将羊心洗净,切成块状,穿在烤签上,边烤边蘸玫瑰盐水,反复在明火上炙烤,烤熟即食。
    功效: 舒肝解郁,补心安神。
    用法: 可作点心食用。
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