国学网-国学经典-国学大师-国学常识-中国传统文化网-汉学研究移动版

首页 > 传统文化 > 饮食厨艺 >

冠心病食疗方——四味鹌鹑蛋羹


    寒凝气滞型
    临床表现 心胸疼痛,每于受寒后诱发,气短,胸闷,甚则胸痛彻背,背痛彻心,畏寒面青,手足不温,苔白或滑腻或暗红,脉紧。
    四味鹌鹑蛋羹
    配方: 鹌鹑蛋10只,红参5克,当归5克,肉桂5克,丹参5克。
    制法: 将红参、当归、肉桂、丹参煎成药汁,取鹌鹑蛋打入瓷碗内,入药汁搅匀,加海米2~5克,食盐、麻油少许,上蒸茏蒸熟。
    功效: 温阳祛寒,化瘀止痛。
    用法: 每日1次,7~10日为1个疗程。
     (责任编辑:admin)