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高血压食疗方——归芪蒸鸡


    
    阴阳两虚型
    临床表现 头昏眼花,面白少华,心悸气短,腰膝无力,夜尿频多,面部或下肢浮肿,舌质淡嫩,苔薄,脉虚弦或沉细。
    归芪蒸鸡
    配方: 炙黄芪100克,当归20克,嫩母鸡1只。
    制法: 将黄芪、当归装入纱布袋,口扎紧。将鸡放入沸水锅内氽透、捞出,用凉水冲洗干净。将药袋装入鸡腹,鸡置于蒸盆内,加入葱、姜、盐、黄酒、陈皮、胡椒粉及适量清水,上笼隔水蒸约1小时,食时弃去药袋,调味即成。
    功效: 温中补气,益血填精。
    用法: 佐餐食用,分3次食完。
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