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高血压食疗方——淡菜皮蛋粥


    肝肾阴虚型
    临床表现 头晕头痛,耳鸣,失眠健忘,心悸乏力,口干舌燥,两目干涩,手足心热,腰酸腿软,舌质红,苔少,脉细弦或细数。
    淡菜皮蛋粥
    配方: 淡菜30克,皮蛋1个,粳米100克。
    制法: 粳米加适量清水煮粥,待米开时加入洗净的淡菜同煮,粥将成时放入切碎的皮蛋,稍煮,加盐1~2克调味。
    功效: 滋阴降火,清热除烦。
    用法: 每日早晨食用,连食5~7日为1个疗程。
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