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支气管哮喘食疗方——糖溜白果


    肺气虚型
    临床表现 畏寒,自汗,面色?白,易感冒,每因气候变化而诱发,气短声低,咯痰清稀色白,或喉中常有哮鸣声,舌淡苔白,脉虚细。
    糖溜白果
    配方:白果150克,白糖100克,淀粉25克。
    制法:白果仁加水适量,置武火上煮沸后去膜,去心,装入碗中,加适量水,将碗上笼用武火蒸熟取出。在锅中加清水适量,放入白果仁、白糖,置火上煮沸,撇去浮沫,用淀粉勾芡,略煮后上盘即可。
    功效:敛肺定喘。
    用法:可作糕点食用。
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