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时令漫谈:春来说杏


    杏树在我国有3000多年的栽培历史,甲骨文中就有“杏”字。《管子》中有“五沃之土,其木宜杏”的记载;《礼记》记载可食用的1000多种果实中,也有杏;《齐民要术》中不仅记载了杏树的栽培,还有“杏可为油”,“杏子仁可为粥”的记述。
    与“杏”有关的地名也很多。据说以“杏花村”为名的地方,全国有几十个。杜牧的“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,这里的“杏花村”,指的是安徽省贵池县城西的杏花村。“汾河流水哗啦啦,阳春三月看杏花”,汾河流经山西省中部,汾河流域的汾阳县东部的“杏花村”,就是著名的汾酒生产地。
    南宋陈咏编辑的《全芳备祖》一书,收录了前人咏杏树的诗词歌赋80多篇,且多有经典名句传世。如李商隐的“日日春光斗日光,山城斜路杏花香。”陆游的“小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。”叶绍翁的“春色满园关不住,一枝红杏出墙来”。特别是诗人宋祁因咏杏花而名噪一时,他的“红杏枝头春意闹”,一个“闹”字把杏花写活了,时人争相传诵,而宋祁也因此赢得了“红杏尚书”的雅称。
    如今又到了杏花绽放的时候,赏杏花,品文化,也是难得的雅趣。
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